Salata "šta vam treba!"

mydomen.com

Salata „Šta vam treba!“ Sa kobasicom, sirom i krekerima

Ako se u salati nalazi sir i dimljena kobasica, onda je to već uspjelo. Ovi se proizvodi odlično kombiniraju, a mekani okus rajčice i oštrina češnjaka samo dodaju svjetlost i pikantnost salati. Majoneza je bolja za preljev, ali želim vam ponuditi moj domaći recept za sos na bazi kisele pavlake, ako vam odjednom majoneza nije pri ruci. Krekeri doslovno traže ovu salatu, pa zauzimaju dostojno mjesto u njoj. Zahvaljujući bijelim krekerima, salata osjeća neku lakoću, prozračnost i naravno, ugodnu mrvicu, što joj dodaje originalnost. Iznenadite svoje prijatelje, pazite korak po korak priprema salata „Šta vam treba!“ sa kobasicom, sirom i krekerima sa fotografijom, i kuhajte s nama!

Sastojci za pripremu salate „Šta vam treba!“ Sa kobasicom, sirom i krekerima

Dimljena kobasica 100 g
Tvrdi sir 100 g
Jaja (tvrdo kuhana) 2 kom
Paradajz 2 kom
Ruske (od belog hleba) 50 g
Češnjak 3-4 češnja klinčića
Pavlaka 4 kašike kašike
Maslinovo ulje 1 kašika kašike
Senf na ukus
Crni biber na ukus

Korak po korak priprema salata „Šta vam treba!“ Sa fotografijom

  1. Svi sastojci salate moraju biti istog oblika. Prilagođavam ih obliku krekera, a mi ih imamo u obliku kockica. Za početak, narežite tvrdi sir na male kockice.
  2. Na isti način narežite jaja i kobasice.
  3. Rajčice je najbolje koristiti bez sjemenki, jer imaju puno vlage. Uklonite sjemenke i ostatak narežite na kockice.
  4. Luk belog luka narežite na sitno.
  5. Kao preljev možete koristiti kiselu pavlaku ili preljev. Za umak pomiješajte kiselo vrhnje sa senfom i maslinovim uljem. Dodajte so i biber, izmešajte.
  6. U sos dodajte nasjeckane sastojke, promiješajte.
  7. Pomiješajte salatu s krekerima, pospite vrh salate.
  8. Ako je moguće, salatu ukrasite svježim biljem. Ako vašoj salati neće biti dovoljno kiselosti, pokušajte dodati kiseli krastavac.

Ruske se dodaju u salatu neposredno prije posluživanja i ukrašavaju se zelenilom. Dobar apetit!

Dodajte komentar