Salata sa šljivama sa šunkom i sirom

mydomen.com

Salata sa šljivama sa šunkom i sirom

Gledajući i kušajući ovu salatu, vaši gosti će biti ugodno iznenađeni! Ovo nije samo predjelo - ovo je jestiva livada sa pravim gljivama, sočna i nevjerovatno ukusna. Salata je složena u slojevima, a to se može učiniti odozgo prema dolje, kao da je naprotiv, ali po izgledu više liči na tortu, izgleda tako impresivno i elegantno. Ovo jelo može postati pravi vrhunac programa, privući svačiju pažnju, a nakon što gosti kušaju malo vašeg kulinarskog remek-djela, vaš autoritet kao vješt kuhar znatno će porasti. Nema ništa komplicirano u stvaranju takve salate, čak se sastojci mogu odabrati po vašem ukusu. Najvažnija stvar u vašem kućnom receptu je da na pozadinu zelenila stavite male gljive, poput kiselih šampinjona. Siguran sam korak po korak priprema salata od gljiva Glade sa šunkom i sirom s fotografijom vam pomaže da brzo pripremite ovo jelo i bez gnjavaže.

Sastojci za pripremu salate od gljiva Glade

Kisele gljive 1 limenka
Šunka 250 g
Jaja 3 kom
Krompir 3 kom
Mrkva 2 kom
Tvrdi sir 150 g
Crveni luk 1 kom
Majonez 200 g
Sol na ukus
Zeleni 1 hrpa
Zelena salata 7 kom

Korak po korak priprema salata od gljiva Glade sa šunkom i sirom s fotografijom

  1. Prvo skuhajte krompir, šargarepu i jaja, a zatim ohladite i ogulite.
  2. Povrće i jaja sitno nasjeckajte ili naribajte na krupnoj rerni.
  3. Crveni luk narežite na male kockice. Ako nemate crveni luk, nasjeckajte obični i prelijte kipućom vodom da ne bi gorko u salati.
  4. Šunku ili kobasicu narežite na male kockice.
  5. Narežite sir na rerni, a zeleno sitno nasjeckajte.
  6. Salata se može oblikovati odozdo prema gore, ili obrnuto. Da biste to učinili, odaberite tavu odgovarajuće veličine, prekrijte je ljepljivim filmom. Prvo položite kisele gljive sa glavama na dole.
  7. Napunite gljive sjeckanim začinskim biljem.
  8. Sledeći sloj je kuvani krompir. Ravnomjerno rasporedite i namažite majonezom.
  9. Zatim stavite šunku, jaja, crveni luk, šargarepu i sir, namažite svaki sloj majonezom. Po želji se može dodati svaki sloj i biber po ukusu.
  10. Pokrijte gornji sloj salate, koji će s vremenom postati dno, svježu zelenu salatu, prekrijte tanjirom ili poklopcem i stavite u hladnjak na 3-5 sati da se natapa i zbije.
  11. Kad se salata natopio, izvadite je iz frižidera, prekrijte prekrasnim širokim tanjirom, nježno i brzo preokrenite. Na vrhu ćete imati sloj sa gljivama. Pažljivo uklonite obložen film, salatu ukrasite grančicama zelenila, a stranice majonezom.

Praznik na kojem je takva salata prisutna, gosti će dugo pamtiti. Dobar apetit!

Dodajte komentar