Salata s rakovim štapićima i rižom
Ako još ne znate kako kuhati salata sa rakovima štapićima i rižom, da biste bili ukusni i lijepi, onda je naš domaći recept samo za vas. Salate s rakovima štapići su uvijek vrlo nježne i sočne. Odlično idu uz kukuruz i krastavce. Kuhana riža dodati će gustoću salati i postat će zadovoljnija. Po želji možete dodati malo paprike crvene paprike, ona će salati donijeti svijetle boje i dodati joj ljetni ukus. U posljednje vrijeme postalo je vrlo popularno posluživanje salata u porcijama, ukrašavajući ga okruglim kalupom. Umesto posebnog kalupa možete koristiti krug iz plastične boce. Korak po korak kuhanje salata s rakovima štapićima i rižom sa fotografijom možda će biti korisno za svečani stol.
Sastojci za salatu s rakovima štapićima
| Rakovi štapići | 250 g |
| Riža | ½ šolje |
| Konzervirani kukuruz | 1 limenka |
| Svježi krastavac | 1-2 kom |
| Kiseli krastavac | 1-2 kom |
| Beli biber | 1 kom |
| Luk vlasac | 3 perja |
| Majonez | 4 žlice. l |
| Sol | na ukus |
| Paprika | na ukus |
Korak po korak kuhanje salata s rakovim štapićima i rižom
- Predlažem da sastojke za salatu narežete na kockice. Prvo sitno nasjeckajte rakove štapiće.
- Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ohladite i pomešajte sa štapićima od rakova.
- Papriku narežite i na male kockice. Bolje je ako je paprika crvena ili žuta da razrijedi zelenu nijansu krastavaca.
- Izrežite jedan ili dva sveža krastavca na male kockice.
- Dodajte nasjeckani kiseli ili kiseli krastavac.
- Sada ostaje samo dodati konzervirani kukuruz i sitno sjeckani zeleni luk.
- Posolite salatu i papar po ukusu, dodajte majonez, promešajte.
- Stavite u prazničnu posudu za salatu ili stavite u posudu za salatu i pošaljite u frižider na 20-30 minuta.
- Prije posluživanja pažljivo izvadite kalup i ukrasite salatu biljem, na primjer svježim koparom. Na listove salate možete staviti posluživanje, biće jako lijepo.
Salata je pogodna za odmor ili posebnu porodičnu večeru. Dobar apetit!