Whisky cupcake

mydomen.com

Whisky cupcake

Predlažem vam da zajedno s „Volim kuhati“ skuhate vrlo jednostavnu dobrotu - cupcake s jabukama. Recept za tortu od viskija prikladan je čak i za početnike kuhare koji za blagdane ili posebnu priliku žele skuhati nešto ukusno za svoje najmilije.

Neće biti posebnih problema sa sastojcima, a viski se može zamijeniti bilo kojim pićem koje sadrži alkohol ili drugom tekućinom za namakanje kandiranog voća (tada u torti djeca mogu sigurno uživati).

Sastojci

  • 240 grama ulja;
  • 240 grama šećera;
  • 220 grama brašna + prašak za pecivo;
  • 4 jaja
  • kandirano voće (uzeo sam 150 grama tamne grožđice + 100 grama svjetlosti + 200 grama ananasa);
  • kandirani viski;
  • mješavina začina za pečenje (upravo sam uzela cimet).

Cupcake sa viskijem. Korak po korak recept

  1. Sipajte kandirani viski preko noći. Moj viski ih je potpuno prekrio, a ujutro je od toga ostalo 20 ml.
  2. Zagrejati rernu na 150 stepeni (imam 155 minimum)
  3. Izmiješajte sve sastojke dok ne postane glatko.
  4. Dodajte kandirano voće.
  5. Ponovo promiješajte.
  6. Stavite cupcake u rernu na oko 2 sata. Spremnost provjeravamo skeblerom (treba se osušiti).

Voila, ti si kuhar genij!

Kada sam prvi put skuhala ovaj recept, iskreno sam sumnjala u njega, ali sve se ispostavilo vrlo ukusno. A takav cupcake može stajati prilično dugo, jer natopljeno kandirano voće neće ostaviti da se osuši. Ali uvjeravam vas da dugo neće miriti. Domaći su cijenili kolač viskijem, a za samo sat vremena nije ostalo ni malo.

Nakon uspješne pripreme prema ovom receptu, prestat ćete sumnjati u svoje kulinarske talente i željet ćete oduševiti voljene ljude u budućnosti. I svakako isprobajte muffine od grožđica i muffine od jabuka.

"Volim kuhati" želi vam lijep apetit!

Dodajte komentar