Vrlo ukusna pavlaka

Uvek sam odgađao vrijeme kada ne bi moja majka ispekla nijedan moj kolač, već bih to sama morala napraviti. No, kada sam skuvala prvu pavlaku, majka je rekla: "To je to. Sad ćete spremati peciva za praznike." Sada je kisela pavlaka jedan od omiljenih kolača mog djeteta.

Sastojci

Za test:

• kisela pavlaka 15 posto masnoće - 500 grama;
• puter - 200 grama;
• brašno - 3 šolje;
• šećer - 2 čaše;
• jaja - 2 komada;
• kakao - 1 kašika;
• vanilin šećer - 1 kašika;
• sušena soda - 1 kašika.

Za kremu:

• pavlaka 30 posto masnoće - 700 grama;
• šećer - 1 šolja;
• vanilin po ukusu;
• matice za ukras.

Vrlo ukusna pavlaka. Korak po korak recept

1. Umutite jaja, dodajući malo šećera, promešajte. Ulijte kiselu pavlaku i puter, kao i malo vanilin šećera. Sve promiješajte, a zatim dodajte malo brašna i promešajte, dodajte usitnjenu soda i opet dobro izmešajte.
2. Tijesto podijelite na dva dijela, u jednu polovinu možete dodati kakao.
3. Dva kolača skuvajte u rerni, prethodno zagrejanoj na 160 stepeni. Vrijeme kuhanja - pola sata.
4. Gotove torte je potrebno ohladiti i nježno isjeći na još dva dijela.
5. Za kremu je potrebno da tučete kiselo vrhnje sa šećerom i dodate malu količinu vanilin šećera.
6. Torte namažite kremom, tortu premažite nasjeckanim orasima.

Tortu stavite u frižider na pola dana, ostavite da se dobro upije. Lijep čaj od I Love Cooking! Sljedeći put ćemo pripremiti klasičnu pavlaku ili pavlaku po posebnom receptu pod nazivom „Medvjed na sjeveru“.