Ukusni domaći kolačići

Niste probali tako ukusan domaći kolačić. Jednostavno je ukusna, priprema se vrlo brzo i jednostavno. Izvrsna poslastica za bilo koji svečani stol. Jednom napravite kolačiće prema ovom receptu i on će postati redovan gost u vašoj kuhinji. Kolačići su toliko ukusni da ćete samo lizati prste.

Sastojci

• lisnato tijesto - 1 pakovanje;
• grožđice - 1 čaša;
• mlijeko - 0,5 litara;
• šećer - pola čaše;
• puter - 100 grama;
• brašno - 2 kašike;
• jaja - 2 komada.

Ukusni domaći kolačići. Korak po korak recept

1. Prvo morate odmrznuti lisnato tijesto. To se najbolje radi u frižideru. Pošaljite svoje tijesto preko noći u hladnjaku, do jutra će biti željene konzistencije. Pri odmrzavanju struktura tijesta je bolje očuvana u hladnjaku. Ako nemate puno vremena, ne brinite, stavite tijesto na bilo koje toplo mjesto u kući.
2. Dok se naše tijesto odmrzava, pripremite krem ​​od vrhnja.
3. U šerpu stavite jaja, šećer i brašno
4. Stavljamo na vatru i miješamo sve dok ne postane glatko, postepeno počinjemo da ulijemo mlijeko. Čim mlijeko proključa, isključite gas i ohladite našu mliječnu smjesu.
5. Unaprijed izvadite puter da se može rastopiti. Ulje treba biti mekano kao kaša.
6. Kad se naša masa ohladila na sobnu temperaturu, dodajte je malo maslaca, neprestano miješajući. Rezultat bi trebala biti homogena krema bez grudica.
7. Tijesto podijelite na 4 dijela tako da će vam biti lakše rolati.
8. Tijesto razvaljajte i namažite kremom.
9. Po vrhu pospite grožđicama.
10. Zarolamo ga i narežemo na komade oko 2 centimetra.
11. Kolačiće namažemo jajetom i šaljemo ih u prethodno zagrijanu rernu na 30 minuta. Pecite na temperaturi od 180 stepeni.

Dobar apetit! Svi će dobiti ukusne domaće kolačiće, jer sada znate njegov recept! Obožavam kuhati sa „Volim kuhati“. I svakako probajte napraviti božićne kolače od medenjaka i božićne igračke, kolačiće.