Torta sa šlagom

mydomen.com

Torta sa šlagom

Nedavno je moj prijatelj sa mnom podijelio recept za pitu sa šlagom. Uvijek ga pečem po njenim receptima, jer je jako dugo voljela peći i svaki njen recept postaje pravo remek-djelo. Razni kolači, kolači, muffini, koje ja kuvam po njenim receptima, odležu na prasak.

Sastojci

  • ulje - 80 grama;
  • šećer - 3 kašike;
  • jaje - 1 komad;
  • soda - 1/2 kašičice;
  • kakao - 1 kašika;
  • brašno - 1 puna čaša;
  • masa skute - 250 grama;
  • krema (gusta) - pola čaše;
  • skrob - 1 kašika.

Pita sa šlagom. Korak po korak recept

  1. Veoma je važno koristiti prosijano brašno. Tokom prosijavanja, brašno se zasiti kiseonikom. Sve to utiče na kvalitetu pečenja. Nakon prosijanja brašna, dodajte tamo kakao. Dobro izmešajte.
  2. Ulje treba biti mekano, pa prvo izvadite iz frižidera.
  3. Razdvojite jaje u zasebnu duboku šolju, tamo pošaljite maslac, soda i šećer. Sve dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno sa kakaom i izmešajte.
  4. Kad je tijesto spremno, odvojite ga 1/4. Većinu tijesta oblikujemo u tepsiji za pečenje, tako da se rubovi također zatvore. Potom je stavimo u frižider.
  5. U zasebnom tanjiru pripremite kremu. Svi sastojci kreme (skuta, vrhnje, škrob) samljeveni su do homogene konzistencije.
  6. Izvadimo oblik sa tijestom i premažemo vrhnjem na vrhu.
  7. Od preostalog tijesta napravimo male krugove i stavimo ih na vrh.
  8. Kuvajte na temperaturi od 180 stepeni 45 minuta

Dragi naši prijatelji, ako ste ljubitelj čokoladnog pečenja, možete dodati i čokoladu u našu tortu ako želite. Kuhajte s užitkom zajedno s ekipom Very Delicious. Preporučujemo da obratite pažnju na skuti kolač s konzervama marelice i najukusniju tortu od mandarina.

Dodajte komentar