Torta "mravinjak"

mydomen.com

Torta

Uvijek sam sama kuhala kolač Anthill kad sam bila mala, a kad je moja majka kuhala glavna jela za praznike i nije bilo dovoljno vremena za tortu, dala mi je kondenzirano mlijeko, kolačiće i započela sam kuhati, a da uopće nisam pitala šta, već sam shvatila da Ovo je moja omiljena torta Anthill. Može se pripremiti iz kolačića, ali sada ćemo ga pripremiti na novi način, od tijesta.

Sastojci

za test:

  • kisela pavlaka - 200 grama;
  • brašno - 1,5 šolje;
  • šećer - 1/2 šalice;
  • puter - 200 grama;
  • soda - 1/2 kašičice;
  • sol - 1 prstohvat;
  • šećer od glazure i semenke maka za ukras.

Za kremu:

  • kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
  • ulje - 200 grama.

Torta "Mravinjak". Korak po korak recept

  1. Brašno prosijte i izmešajte sve sastojke za testo i gestajte testo.
  2. Tijesto provucite kroz mlin za meso tako da se nakon pečenja dobije kao kolačići. Testo stavite na lim za pečenje, razdvajajući ga rukama.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i stavite pleh za pečenje s tijestom. Tijesto pecite dok ne skuha.
  4. Napravite kremu. U tavi pomiješajte kondenzovano mlijeko s maslacem.
  5. Kada se goto testo ohladilo, nastavite dalje. Gotovo tijesto razvaljajte na sitne komade u tavi i pomiješajte sa šlagom.

Stavite tortu u obliku mravinjaka i ukrasite šećerom od glazure i makom. Ostavite nekoliko sati u frižideru da se natapa, i možete poslužiti. Lijep čaj od I Love Cooking! I pokušajte od kolačića napraviti klasičnu tortu Anthill i Anthill.

Dodajte komentar