Top 4 najljepše i fantastično najukusnije torte
Dragi prijatelji, posebno za vas danas TOP-4 najslađih i fantastično najukusnijih kolača u jednoj kolekciji. Ovdje možete pronaći širok izbor kolača, koji se razlikuju ne samo po ukusu, već i u originalnom procesu kuhanja.
Čokoladna torta "Đavola hrana"
Izuzetno ukusna đavolska čokoladna torta sa čokoladom i višnjom. Nakon što ste jednom skuvali ovaj kolač, zasigurno ga želite ponovo ispeći.
Sastojci
- jaja - 3 komada;
- šećer - 400 grama;
- brašno - 400 grama;
- sol - na vrhu žličice;
- kakao - 100 grama;
- soda - 1 kašika;
- prašak za pecivo - 1 pakovanje;
- kafa - 100 grama;
- mlijeko - pola čaše;
- trešnja - za ukras;
- čokoladni bar - 3 komada;
- puter - 300 grama;
- voda - pola čaše.
Čokoladna torta "Đavola hrana". Korak po korak recept
- Brašno, sol, soda, prašak za pecivo i kakao izlijte u duboki tanjir.
- Sve mješamo.
- Unaprijed izvadite maslac tako da se malo namoči i postane mekan.
- Potrebno nam je 200 grama putera, dodajte šećer i pomiješajte mikserom.
- Dodajte jaja postepeno i nastavite da tučete.
- U zasebni tanjir sipajte mlijeko i dodajte kafu. Mix.
- U maslac dodajte brašno pomiješano sa suvim sastojcima i mlijeko s kafom. Sve dobro promiješajte.
- Ne bojte se da je tijesto vrlo crno. Nije ni čudo što ima takvo ime.
- Podijelite tijesto na 2 dijela.
- Uzmemo posudu za pečenje i ukrasimo papir za pečenje. Imam 2 oblika, tako da testo razvaljam u oba oblika odjednom i pečem istovremeno. Ako imate samo jedan oblik, u redu je - prvo ispecite jedan kolač, a zatim drugi.
- Papir namažite maslacem.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
- Provjerite spremnost kolača čačkalicom.
- Da biste pripremili punjenje, čokoladu stavite u tanjir i stavite u vodenu kupelj.
- Kad se čokolada istopila, dodajte preostalih 100 grama putera.
- Gotove kolače namažite obiljem čokoladne kreme i sjedinite.
- Tortu ukrasite tamnom višnjom.
Choco limeta torta
Torta Shoko-Lime toliko je ukusna i nježna da će se apsolutno svima svidjeti. Još niste probali tako ukusnu tortu.
Sastojci
- jaja - 5 komada;
- brašno - 150 grama;
- kakao - 40 grama;
- puter - 100 grama;
- šećer - pola čaše;
- sol - na vrhu žličice;
- mlijeko - 1 šolja;
- med - 50 grama;
- čokoladni bar - 1 komad;
- puter - 40 grama (za kremu);
- limunov sok - 1 nepotpuna čaša;
- želatina - 7 listova;
- prirodni jogurt - 2 čaše;
- šećer od glazure - 100 grama;
- krema 35% - 1 šolja.
Šok-limanska torta. Korak po korak recept
- Za pripremu tijesta potrebno nam je vrlo toplo mlijeko.
- Na omekšali puter dodajte pola čaše mleka. Temeljito izmešajte.
- U brašno dodajte kakao. Sve mješamo.
- Razbiti jaja u poseban tanjir, promucati mikserom, postepeno sipati šećer.
- Umutite dok ne dobijete pahuljastu masu.
- Zatim u jaja dodajemo mlijeko, lagano promiješamo i ulijemo brašno s kakaom.
- Sve pomiješajte mikserom. Veoma je važno da se sve temeljito izmiješa.
- Pečemo pola sata na temperaturi od 180 stepeni.
- Gotov kolač ohladite i razrežite na dva jednaka dela.
- Za pripremu kreme odnesite želatinu u naš kolač i namočite je u vodi 12 minuta.
- Pomiješajte limunov sok sa šećerom u prahu.
- U zasebnu šolju izlijte jogurt, limunov sok i želatinu. Pomiješajte i stavite u frižider na pola sata.
- Kremu dobro umutiti i dodati smeši jogurta i želatine. Sve pažljivo promiješajte.
- Za pripremu ganachea uzmite pola čaše mlijeka, dodajte med i stavite na vatru. Kad mlijeko proključa, isključite gazu i dodajte prethodno naribanu čokoladu i 40 grama putera. Kad se čokolada potpuno otopila, promiješajte mikserom.
- Svaki kolač namažemo ganašom i šlagom.
- Gotov kolač uklanjamo u frižider na 5 sati.
- Po želji tortu možete ukrasiti čokoladnim čipsom.
Dobar apetit!
Izvanredna čokoladna torta
Niste probali takvu tortu. Nije ni čudo što su ga prozvali izvanrednim. Ova torta se priprema ne u rerni, već za par. Kao rezultat toga, ispada tako ukusno da samo ližete prste.
Sastojci
Za tortu:
- jaja - 3 komada;
- brašno - 1 čaša;
- prašak za pecivo - 9 grama;
- čokolada - 70 grama;
- kakao - 40 grama;
- puter - 180 grama;
- šećer - 200 grama;
- mlijeko - 2 čaše.
Za glazuru:
- šećer - 3 kašike;
- kakao - 2 kašike;
- kisela pavlaka - pola čaše;
- puter - 50 grama.
Izuzetna čokoladna torta. Korak po korak recept
- Maslac sa šećerom umutite mikserom.
- Otopite čokoladu u mikrotalasnoj i dodajte puter, tamo pošaljemo jaja i mleko.
- U posudi izmiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte u ulje.
- Sve dobro promiješajte mikserom.
- Veoma je važno da nema grudica.
- Da bismo pripremili našu tortu, potrebna su nam dva oblika. U jedan oblik ćemo staviti svoje testo. Prethodno premažite kalup uljem. U drugom obliku, nalijemo vodu. Trebali biste dobiti efekt plašta. Pošto naša torta neće biti pečena, već na pari. Odatle i naziv naše torte - izvanredna torta. Trebate obložiti oblik torte. Kuhajte sat i pol na laganoj vatri.
- Da biste pripremili kremu, u šerpu stavite šećer, puter, kakao i kiselo vrhnje. Kuhajte 10 minuta, a zatim ohladite i zalijte našu tortu.
Dobar apetit!
Ferrero Rocher torta
Torta "Ferrero Rocher" uistinu se može nazvati kraljevskom tortom. Njegov ukus je jednostavno božanski. Ukrasite vaš blagdanski stol ovom tortom, a vaši gosti će vas sigurno pitati za recept.
Sastojci
- jaja - 5 komada;
- šećer - 100 grama;
- lješnjaci - 100 grama;
- brašno - pola čaše;
- kakao - 40 grama;
- prašak za pecivo - 1 pakovanje;
- puter - 200 grama;
- čokoladni bar - 1 komad;
- Nutella čokoladna krema - 100 grama;
- vafli - 250 grama;
- Ferrero Rocher slatkiši - 10 komada.
Ferrero Rocher torta Korak po korak recept
- Umutite jaja sa šećerom do guste i bujne pjene.
- Izmiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
- Mljevene orahe operite u male mrvice pomoću miksera. U brašno dodajte smjesu oraha.
- Suhu smjesu vrlo polako umiješamo u jaja i nježno je promiješamo lopaticom.
- Pecite 45 minuta na 180 stepeni.
- Rastopite čokoladu u mikrotalasnoj.
- Umutite puter sa nutelom. Dodajte rastopljenu čokoladu.
- Sve dobro promiješajte.
- Iz vafla radimo mrvice.
- Svaki sloj namažite kremom i pospite mrvicama vafla.
- Gotov kolač ukrasite slatkišima. Po želji možete ukrasiti i orasima.
- Staviti u frižider na 2 sata.
I svakako isprobajte recept za torte Ladies Fingers i tortu Zebra.
Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno!