Dragi prijatelji, posebno za vas danas TOP-4 najslađih i fantastično najukusnijih kolača u jednoj kolekciji. Ovdje možete pronaći širok izbor kolača, koji se razlikuju ne samo po ukusu, već i u originalnom procesu kuhanja.

Čokoladna torta "Đavola hrana"

Izuzetno ukusna đavolska čokoladna torta sa čokoladom i višnjom. Nakon što ste jednom skuvali ovaj kolač, zasigurno ga želite ponovo ispeći.

Sastojci

• jaja - 3 komada;
• šećer - 400 grama;
• brašno - 400 grama;
• sol - na vrhu žličice;
• kakao - 100 grama;
• soda - 1 kašika;
• prašak za pecivo - 1 pakovanje;
• kafa - 100 grama;
• mlijeko - pola čaše;
• trešnja - za ukras;
• čokoladni bar - 3 komada;
• puter - 300 grama;
• voda - pola čaše.

Čokoladna torta "Đavola hrana". Korak po korak recept

1. Brašno, sol, soda, prašak za pecivo i kakao izlijte u duboki tanjir.
2. Sve mješamo.
3. Unaprijed izvadite maslac tako da se malo namoči i postane mekan.
4. Potrebno nam je 200 grama putera, dodajte šećer i pomiješajte mikserom.
5. Dodajte jaja postepeno i nastavite da tučete.
6. U zasebni tanjir sipajte mlijeko i dodajte kafu. Mix.
7. U maslac dodajte brašno pomiješano sa suvim sastojcima i mlijeko s kafom. Sve dobro promiješajte.
8. Ne bojte se da je tijesto vrlo crno. Nije ni čudo što ima takvo ime.
9. Podijelite tijesto na 2 dijela.
10. Uzmemo posudu za pečenje i ukrasimo papir za pečenje. Imam 2 oblika, tako da testo razvaljam u oba oblika odjednom i pečem istovremeno. Ako imate samo jedan oblik, u redu je - prvo ispecite jedan kolač, a zatim drugi.
11. Papir namažite maslacem.
12. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
13. Provjerite spremnost kolača čačkalicom.
14. Da biste pripremili punjenje, čokoladu stavite u tanjir i stavite u vodenu kupelj.
15. Kad se čokolada istopila, dodajte preostalih 100 grama putera.
16. Gotove kolače namažite obiljem čokoladne kreme i sjedinite.
17. Tortu ukrasite tamnom višnjom.

Choco limeta torta

Torta Shoko-Lime toliko je ukusna i nježna da će se apsolutno svima svidjeti. Još niste probali tako ukusnu tortu.

Sastojci

• jaja - 5 komada;
• brašno - 150 grama;
• kakao - 40 grama;
• puter - 100 grama;
• šećer - pola čaše;
• sol - na vrhu žličice;
• mlijeko - 1 šolja;
• med - 50 grama;
• čokoladni bar - 1 komad;
• puter - 40 grama (za kremu);
• limunov sok - 1 nepotpuna čaša;
• želatina - 7 listova;
• prirodni jogurt - 2 čaše;
• šećer od glazure - 100 grama;
• krema 35% - 1 šolja.

Šok-limanska torta. Korak po korak recept

1. Za pripremu tijesta potrebno nam je vrlo toplo mlijeko.
2. Na omekšali puter dodajte pola čaše mleka. Temeljito izmešajte.
3. U brašno dodajte kakao. Sve mješamo.
4. Razbiti jaja u poseban tanjir, promucati mikserom, postepeno sipati šećer.
5. Umutite dok ne dobijete pahuljastu masu.
6. Zatim u jaja dodajemo mlijeko, lagano promiješamo i ulijemo brašno s kakaom.
7. Sve pomiješajte mikserom. Veoma je važno da se sve temeljito izmiješa.
8. Pečemo pola sata na temperaturi od 180 stepeni.
9. Gotov kolač ohladite i razrežite na dva jednaka dela.
10. Za pripremu kreme odnesite želatinu u naš kolač i namočite je u vodi 12 minuta.
11. Pomiješajte limunov sok sa šećerom u prahu.
12. U zasebnu šolju izlijte jogurt, limunov sok i želatinu. Pomiješajte i stavite u frižider na pola sata.
13. Kremu dobro umutiti i dodati smeši jogurta i želatine. Sve pažljivo promiješajte.
14. Za pripremu ganachea uzmite pola čaše mlijeka, dodajte med i stavite na vatru. Kad mlijeko proključa, isključite gazu i dodajte prethodno naribanu čokoladu i 40 grama putera. Kad se čokolada potpuno otopila, promiješajte mikserom.
15. Svaki kolač namažemo ganašom i šlagom.
16. Gotov kolač uklanjamo u frižider na 5 sati.
17. Po želji tortu možete ukrasiti čokoladnim čipsom.

Dobar apetit!

Izvanredna čokoladna torta

Niste probali takvu tortu. Nije ni čudo što su ga prozvali izvanrednim. Ova torta se priprema ne u rerni, već za par. Kao rezultat toga, ispada tako ukusno da samo ližete prste.

Sastojci

Za tortu:

• jaja - 3 komada;
• brašno - 1 čaša;
• prašak za pecivo - 9 grama;
• čokolada - 70 grama;
• kakao - 40 grama;
• puter - 180 grama;
• šećer - 200 grama;
• mlijeko - 2 čaše.

Za glazuru:

• šećer - 3 kašike;
• kakao - 2 kašike;
• kisela pavlaka - pola čaše;
• puter - 50 grama.

Izuzetna čokoladna torta. Korak po korak recept

1. Maslac sa šećerom umutite mikserom.
2. Otopite čokoladu u mikrotalasnoj i dodajte puter, tamo pošaljemo jaja i mleko.
3. U posudi izmiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte u ulje.
4. Sve dobro promiješajte mikserom.
5. Veoma je važno da nema grudica.
6. Da bismo pripremili našu tortu, potrebna su nam dva oblika. U jedan oblik ćemo staviti svoje testo. Prethodno premažite kalup uljem. U drugom obliku, nalijemo vodu. Trebali biste dobiti efekt plašta. Pošto naša torta neće biti pečena, već na pari. Odatle i naziv naše torte - izvanredna torta. Trebate obložiti oblik torte. Kuhajte sat i pol na laganoj vatri.
7. Da biste pripremili kremu, u šerpu stavite šećer, puter, kakao i kiselo vrhnje. Kuhajte 10 minuta, a zatim ohladite i zalijte našu tortu.

Dobar apetit!

Ferrero Rocher torta

Torta "Ferrero Rocher" uistinu se može nazvati kraljevskom tortom. Njegov ukus je jednostavno božanski. Ukrasite vaš blagdanski stol ovom tortom, a vaši gosti će vas sigurno pitati za recept.

Sastojci

• jaja - 5 komada;
• šećer - 100 grama;
• lješnjaci - 100 grama;
• brašno - pola čaše;
• kakao - 40 grama;
• prašak za pecivo - 1 pakovanje;
• puter - 200 grama;
• čokoladni bar - 1 komad;
• Nutella čokoladna krema - 100 grama;
• vafli - 250 grama;
• Ferrero Rocher slatkiši - 10 komada.

Ferrero Rocher torta Korak po korak recept

1. Umutite jaja sa šećerom do guste i bujne pjene.
2. Izmiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
3. Mljevene orahe operite u male mrvice pomoću miksera. U brašno dodajte smjesu oraha.
4. Suhu smjesu vrlo polako umiješamo u jaja i nježno je promiješamo lopaticom.
5. Pecite 45 minuta na 180 stepeni.
6. Rastopite čokoladu u mikrotalasnoj.
7. Umutite puter sa nutelom. Dodajte rastopljenu čokoladu.
8. Sve dobro promiješajte.
9. Iz vafla radimo mrvice.
10. Svaki sloj namažite kremom i pospite mrvicama vafla.
11. Gotov kolač ukrasite slatkišima. Po želji možete ukrasiti i orasima.
12. Staviti u frižider na 2 sata.

I svakako isprobajte recept za torte Ladies Fingers i tortu Zebra.

Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno!