Skut s narančama u rerni

Skutina pečena u pećnici zaslužuje visoke pohvale. Nježno korito tijesta s narančastim punjenjem - toliko je ukusno da se jednostavno ne može izraziti riječima. Mekani domaći kolači od skute od sira ugodno će vas iznenaditi svojim ukusom i originalnošću.

Kolačići napravljeni od skute, sjajna su opcija ne samo ukusnog, već i zdravog deserta.

Sada ću vam reći kako kuhati ukusni sir.

Sastojci

• prstohvat soli;
• posni sir - 160 grama;
• pšenično brašno - 260 grama;
• jaje - 1 komad;
• biljno ulje - 80 mililitara;
• vanilin šećer - 1 vrećica;
• šećer - 80 grama;
• prašak za pecivo - 8 grama;
• soda - 1–3 kašike;
• narandžasta - 1 komad.

Skut s narančama. Korak po korak recept

1. Da biste pripremili kolačiće, posipajte sir skuhajte dok ne postane glatko sa šećerom, solju i vanilin šećerom.
2. Potom biljno ulje sipajte u smjesu skuše, razbijte jaje i ponovo sve dobro promiješajte.
3. Brašno pomiješajte sa sodom, praškom za pecivo i prosijte zajedno.
4. Skuhanom brašnu dodamo skutni sir i zamijesimo skuvano tijesto za kekse (kašikom započnem mijesiti tijesto, a zatim prebacujem na gnječenje tijesta rukama) .Test za proizvođače skute je spreman.
5. Na stol pospite malo brašna, stavite skučeno tijesto na stol, pokrijte kuhinjskim ručnikom i ostavite 30 minuta.
6. Ogulite jednu mekanu sočnu narandžu i isecite na male kockice.
7. Nakon 30 minuta, podijelimo tijesto sa skute na dva dijela. Jedan dio namažemo rolicom i izvadimo krugove iz tijesta.
8. Potom uzmemo malo tijesta, razvaljamo kobasicu, oblikujemo pekmez od tanke kobasice (u promjeru kao što je krug od tijesta od sira) i ovaj bagel prebacimo u krug tijesta.
9. Kalup za pečenje sira obložimo pergamentnim papirom.
10. Skuhani sir stavljamo na lim za pečenje, a na vrh kolačića raspoređujemo sjeckanu narandžu.
11. Pecite skute s narančinim punjenjem u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 25 minuta.
12. Gotove kolače od sira izvadimo iz rerne, a zatim ukrasimo šećerom od glazure.

Nježni, mirisni kolačići s okusom naranče s narančom svidjet će se svima. Kolačiće napravljene od skute sira vrlo je lako pripremiti, a ispada potpuno isto kao na fotografiji. Takav desert od sira raznovrsit će večernju čajnu zabavu s vašom obitelji i postat će pravi ukras bilo kojeg stola. Nježni sir sireva jednostavno se topi u ustima: samo želite pojesti jedno za drugim.

Na „Volim kuhanje“ pronaći ćete još puno recepata za zdrave i ukusne domaće kolače. Uživajte u svom vremenu i dobrom raspoloženju.