Sir krekeri

Krekeri od tvrdog sira - Idealan međuobrok za kavu, čaj, pa čak i pivo. Prozračna tekstura krekera, okus sira, sjajna boja i atraktivan oblik potiču apetit i u pravilu dugo ne ostaju na jelu. Posebno djeca jako vole svoj neobičan izgled. Da bi im se omogućili izgled kriški sira, kolačići se isjeku na trokute, a zatim se, na primjer, cijevom za piće, puštaju rupice u proizvoljnom obliku. Recept za krek od sira sa fotografijom korak po korak kod kuće Možete ga sami skuhati. Kako biste prilagodili ukus kolačićima, u njega možete dodati paprike, susam ili suho bilje prilikom miješanja tijesta. Volim dodati malo kurkume u tijesto, onda su krekeri od sira zasićeniji, žuti. Ovo jelo možete pripremiti za zabavu, proslavu ili samo za sebe i svoju porodicu uz čaj. Recept za krek od domaćeg sira će vam ostaviti najprijatnije iskustvo!

Sastojci krekera sira

Korak po korak kuhanje krekera od sira sa fotografijama

1. Brašno pomiješajte sa hladnim maslacem u blenderu ili koristeći ruke. To bi trebalo biti suha mrvica.
2. Dodajte 1 čajnu kašiku kurkume da biste dobili svijetlu boju.
3. Dodajte so i sve dobro izmešajte.
4. Dodajte žumance jedno jaje. Žumance se može zamijeniti sa 1 kašikom. l mlijeko. Razmjena.
   
5. Sir naribajte na sitnoj rerni ili ga samljeti u blenderu.
6. Kombinujte zdrobljeni sir sa smešom od maslaca i brašna.
   
7. Od tijesta oblikujte kuglu, umotajte je u obložen filmom i stavite u frižider na 20-30 minuta.
   
8. Podijelite tijesto na 2-3 dijela. Svaki dio razvaljajte u krug debljine 0,5 cm.
9. Pomoću cijevi izbušite rupe različitih promjera. Izrežite krug na 8 delova.
   
10. Stavite krekere od sira kod kuće na lim za pečenje obložen pergamentom.
    
11. Zagrejati pećnicu na 180-190 stepeni i peći kolačiće oko 10 minuta.
    

Krekeri sa sirom omogućavaju vam da lako i ukusno pojedete. Možete poslužiti krekere sa umacima. Dobar apetit!