Rotten stump torta

Ovom tortom uvijek zadivim i oduševim svoje goste i rodbinu; ona se u kontekstu ispada toliko originalna da je teško vjerovati da se kuha kod kuće - ovo je trula pogača. Dopustite mi da vam kažem kako da ga skuhate, a vi ćete se za blagdane sigurno obradovati svojim voljenima i rodbinom.

Sastojci

• kisela pavlaka - 1 čaša;
• šećer - 2/3 šolje;
• jaje - 1 komad;
• soda (gazirana s sirćetom) - 0,5 kašika;
• brašno - 3 šolje.

Za kremu:

• kisela pavlaka - 750 mililitara;
• šećer - 1-1,5 šoljica.

Za punjenje:

• suhe marelice i grožđice - 150 grama svaka;
• orašasti plodovi i suve šljive - 100 grama svaki.

Torta "truli panjev". Korak po korak recept

1. Pripremite punjenje: suho voće parite u kipućoj vodi, a zatim pojedinačno prođite kroz mljevene orahe, suhe šljive, suhe marelice i grožđice.
2. Želio bih napomenuti: ako se iskrivljeno suho voće pokaže da je suho, razrijedite ih s malo tople vode da bi više nalikovalo džemu. Pomiješajte orahe sa šljive.
3. Napravimo test: jaja dobro izgnječite sa šećerom dok ne postanu glatka, a zatim dodajte kiselo vrhnje, soda, gazirano sirće i brašno. Po potrebi dodajte brašno da tijesto postane mekano.
4. Od tijesta oblikujte 8 kuglica.
5. Od svakog rolade po vrsta torte, na koju stavite punjenje, i razvaljajte rolu. Trebalo bi da dobijete 2 peciva sa šljive i orasima, 3 peciva sa grožđicama i 3 peciva sa suhim marelicama.
6. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite peciva do zlatno smeđe boje.
7. Zatim ih ohladite i isecite na sitne komade.
8. Napravite kremu od kisele pavlake i šećera. Da biste to učinili, jednostavno ga tucite mikserom ili miješajte šećer dok se potpuno ne otopi.
9. Uzmite duboku posudu s dnom koja se može ukloniti (ili samo duboku posudu), prekrijte folijom. Film dobro podmažite slojem kisele pavlake, a zatim stavite narezane kriške peciva, na vrhu napunite pavlakom i nastavite sa svim slojevima.
10. Tortu ostavite u frižideru 8 sati, a zatim je preokrenite i dobit ćete ovu ljepotu. Na vrhu ukrasite orasima sa strana oraha.

Komad ove torte na tanjiru izgleda vrlo lijepo, a kako je ukusan! Obavezno kuhajte! I budite sigurni da isprobate brzi kolač Ptičje mlijeko i minutnu tortu.

Dobar apetit od „Volim kuhati“!