Oblozi sa sirom i grožđicama

I još jedan divan recept za pečenje - prekrasni i mirisni nadjevi s nadjevom od skute i grožđica. Samo prizor za bolne oči i klisuru. Kad ih skuhate, shvatit ćete da kupovina peciva uglavnom ne vrijedi. Zašto? Sve i radite odlično, a štedite kao i uvijek igra prilično veliku ulogu. Ukusno, brzo i zdravo. Počnimo.

Sastojci

• lisnato tijesto od kvasca - 500 grama;
• skuta - 500 grama;
• šećer - 4 kašike;
• jaje - 1 komad;
• kisela pavlaka - 2 kašike;
• grožđice i vanilin - na ukus;
• žumanca za masnoću i šećer od glazure za posipanje.

Oblozi sa sirom i grožđicama. Korak po korak recept

1. Umutite jaje, dodajte kiselu pavlaku, sir i dobro izmešajte. Dodajte vaniliju i grožđice. Ulijte malo kipuće vode u grožđice prije nego što ubacite u tijesto i zatvorite poklopac 10 minuta.
2. Tijesto razvaljajte, podijeljeno na nekoliko dijelova, ovisno o željenoj veličini listića.
3. Stavite punjenje i razvaljajte u rolat. Postavite je po cijeloj dužini, formirajući mini rolne u par centimetara.
4. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni. Pekač namastite biljnim uljem, stavite obline i namažite žumancem.
5. Pecite listove do 20 minuta, pazite na spremnost. Nabavite gotova peciva i usitnite sa šećerom u prahu.

Voila! Slatkiši su spremni, moja obitelj ih jednostavno obožava, paprike s umakom od sira i grožđicama nestaju sa stola trenutno. Mi sa "Volim kuhati" želimo vam lijep apetit! Obavezno isprobajte ruževe i klasične listove jabuka.