Neobičan džem od rabarbare

Najbolje od slatkog, aromatičnog, zanimljivog i neobičnog džema od rabarbara. Ovaj džem od rabarbara može iznenaditi i zadiviti, jer je tako jednostavan i ukusan. Ima ukus kao ananas s limunom. Prava neobična kombinacija? Probajte, ovaj recept vrijedi! Ali, ne zaboravite da je džem od rabarbara takođe vrlo koristan pripravak, čitava staklenka vitamina!

Sastojci

• Rhubarb - 1 kilogram;
• šećer - 1,5 kilograma;
• voda - 1 litra.

Korak po korak recept za džem od rabarbara

1.  Podijelit ću sa vama kako napraviti džem od rabarbara. Da biste to učinili, ogulite osjetljive peteljke rabarbara od malih vlakana, izrezajte na kriške, isperite hladnom vodom. Zatim prokuhajte vodu i blanširajte rabarbaru tamo 3-5 minuta.
2. Ohladite pod mlazom hladne vode.
3. Ubacite rabarbaru u pripremljenu posudu i sipajte sirup, dovedite do vrenja, ostavite da se ohladi i ukapava 5-6 sati.
4. Zatim ponovo stavite na vatru i prokuhajte. Vruć džem rasporedite u sterilizirane staklenke i razvaljajte.

Po želji možete džem aromatizirati dodavanjem vinila ili cimeta. Ovo će džemu dati dodatnu neobičnu aromu, a ukus će upotpuniti novim zvukom. Ukusni džem od rabarbare sigurno vam se dopada.

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!