Neobičan džem od mrkve za mališane

Ovo je samo neobičan, ukusan i zdrav džem od mrkve na svijetu! Iznenađeni? A džem od mrkve sadrži ogromnu količinu karotena i idealan je za hranu za bebe. Uz sve to, on je iskreno ukusan. Hajde da vam kažemo koji su sastojci potrebni.

Sastojci

• Mrkva - 1 kilogram;
• šećer - 1 kilogram;
• voda - 1,5 šoljica
• limunov sok od jednog limuna.

Korak po korak recept za džem od mrkve

1. Mrkvu dobro isperite i ogulite.
2. Mrkvu narežite na kriške i kuhajte dok masa potpuno ne prokuha, oko 40 minuta.
3. Zatim mrkvu možete proći kroz mlin za meso ili tući mikserom dok se ne dobije potpuno homogena masa.
4. Skuhajte gust sirup od šećera i vode.
5. Sirup dodajte mrkvi, stavite na vatru i ostavite da prokuha uz neprestano miješanje. Nakon ključanja kuhajte 5-10 minuta. Na kraju dodajte sok od jednog limuna.
6. Ulijte džem u pripremljene konzerve.

Ovaj neobični desert možete koristiti uz čaj, kao preljev za palačinke i sendviče. I mali komadići u potpunosti će cijeniti ovo jelo, što će vam donijeti neizrecivu radost, jer kad jedu pekmez od mrkve, vaša djeca će dobiti maksimalnu korist, energiju i vitamine.

Dobar apetit!