Najukusnija peciva

Uvijek se trudim da svoje omiljene pogačice vodim na posao, svima se obradujem sa zadovoljstvom, a sutradan me svi čekaju sa zečicama. Ova nježna i ukusna peciva koju je moja majka prije pekla u školi, upravo sam od nje usvojila ovaj jednostavan za kuhanje recept.

Sastojci

• brašno - 600 grama;
• mlijeko - 250 grama;
• suhi kvasac - 5 grama;
• puter - 100 grama;
• šećer - 90 grama;
• vanilin, sol po ukusu;
• punjenje po volji i žumance.

Najukusnija peciva. Korak po korak recept

1. Kuhamo tijesto: uzmemo 200 grama brašna, ugrijemo mlijeko, ne kuhamo, ali dok nije toplo, žličicu šećera, 5 grama suhog kvasca. Sve promešajte i stavite pola sata na toplo mesto da proključa.
2. Nakon pola sata dodajte preostale sastojke i mijesite 7-10 minuta dok tijesto ne bude ujednačeno i elastično. I postavite na toplo mjesto 1,5 sat.
3. Podijelite tijesto na 12 loptica, a svaku od tih kuglica podijelite sa 3. Razvaljajte sve kuglice rolicom.
4. Da biste napravili jednu lepinju, od tijesta uzmite tri ravne kolače, u sredinu stavite malo punjenja (čokolada, pekmez, cimet, žele), presavijte svaki na pola dva puta, a cvijet preklopite okrenutim prema dolje. Stavili smo u okrugle kalupe, na primjer, prikladni su kalupi za muffine. Vrh namažite žumanjkom.
5. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni i postaviti 20-30 minuta.

Miris po cijeloj kući, naša peciva spremna. Pokušajte skuvati veličanstvene lepinje i vidjet ćete koliko su jednostavni u pripremi, ukusni i mirisni.

Pogotovo za "Vrlo ukusno." I svakako pokušajte napraviti paprike od vanilije poput pahuljica i bogatih domaćih peciva.