Najbrža pita od jabuka

Pozivam vas da zajedno sa mnom skuhate najbržu pitu od jabuka. Recept je vrlo jednostavan: od običnih proizvoda dobiva se ukusan, bujan i mirisni desert - i priprema se nerealno brzo. Besramno lijepa pita od jabuka sa medom jednostavno je očaravajuća svojom aromom i nježnim ukusom. Idealno će se uklopiti u bilo koji blagdan: bilo da je u pitanju nedjeljni čajanka ili dječji praznik.

Sastojci

• 2 svježa pileća jaja;
• 60 grama šećera;
• 3 kašike meda;
• 6 kašika biljnog ulja;
• 30 grama oraha;
• 3 jabuke (ukupna težina oguljenih jabuka - 300-350 grama);
• sok od pola limuna;
• 200 grama brašna;
• 1 kašika sode.

Najbrža pita od jabuka. Korak po korak recept

1. Jabuke operite od kore i semenke, isjecite na male kockice. Iscijedite sok od pola limuna u posudu sa jabukama i dobro izmiješajte.
2. Nožem sitno nasjeckajte orahe.
3. U dubokoj posudi (u kojoj ćemo testo umešati) umućamo jaja, dodamo šećer i mešamo šlagom dok se šećer ne otopi.
4. Dodajte tečni med. Ako imate gusti med, rastopite ga u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj.
5. U istu posudu sipajte biljno ulje i sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.
6. Dodajte čajnu kašiku sode, ugasite limunskom kiselinom ili sirćetom. Promiješajte sve sastojke.
7. Sipajte prosijano pšenično brašno u posudu, gnječite testo.
8. U tijesto sipajte pripremljene orahe i jabuke.
9. Na prvi pogled može se činiti da je previše jabuka. Ali smanjiti njihov broj ne vrijedi: tijesto bi trebalo omotati samo jabuke.
10. Podmažite silikonski kalup biljnim uljem (četkom) i u njega prebacite testo za pitu od jabuka.
11. Oblik stavimo na lim za pečenje i pošaljemo u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni. Pecite pitu od meda sa jabukama 40-45 minuta. Spremnost, kao i obično, provjerite drvenom skelom.
12. Gotovu pita od jabuka stavimo na ravno tanjur i ostavimo da se malo ohladi.
13. Po želji ohlađenu domaću tortu možete posipati šećerom u prahu.

Ukusna pita od jabuke s aromom meda poslužuje se uz šolju aromatičnog čaja ili kafe. Uživajte u nježnim pecivima s obitelji ili prijateljima. Na sajtu „Vrlo ukusno“ i na mom kanalu pronaći ćete još ukusnije recepte za pečenje za svaki ukus. Dobar apetit.