Najbolji mannik na kefiru

Danas želim podijeliti sa vama recept za najbolji manf kefir. I najbolje, jer se uvijek ispostavi. Vrlo često kuham manik prema ovom receptu, a rezultat je uvijek podjednako nevjerojatan. Postoji samo jedan uvjet: morate slijediti recept. I tada ćete dobiti prozračnu, nežnu i vrlo ukusnu manu. Počnimo?

Sastojci

• kefir - 500 mililitara;
• kašica - 1,5 šalice;
• brašno - 0,5 šoljica;
• šećer - 1 šolja;
• majoneza - 2 kašike;
• jaja - 2 komada;
• puter - 40 grama;
• soda - 0,5 kašika;
• šećer od glazure.

Najbolji mannik na kefiru. Korak kuhanja

1. Prvo izmešajte tečne sastojke. Uzmite posudu, sipajte kefir u nju, razbijena jaja (uvijek svježa), dodajte majonez i dobro izmiješajte promućkom.
2. Zatim pomiješajte suve sastojke. U praznu posudu izlijte brašno, šećer i kašu. Razmjena.
3. Sada treba kombinirati suve i tekuće sastojke. Tečnu smjesu izlijte u suhu i pomiješajte šlagom ili vilicom.
4. Povucite zalepljeni film na vrhu posude i ostavite ga na stolu oko 50 minuta.
5. Sada istopite puter. Za to možete koristiti mikrovalnu. Prvo izrežite maslac na nekoliko komada da se ravnomernije rastopi. Stavite kriške u posudu za mikrotalasnu pećnicu, a na vrhu pokrijte papirnatim ručnikom da ne bi poprskali mikrovalnu. Sada trebate staviti mikrovalnu pećnicu na najmanju snagu ili, ako je moguće, funkciju grijanja na 10 sekundi. Izvadite, provjerite kako proces ide i vratite se još 10 sekundi. Nastavite dok se maslac u potpunosti ne rastopi. Ako nemate mikrovalnu, možete otopiti ulje u vodenoj kupelji.
6. Kad se maslac rastopio, pomiješajte ga ponovo da ne bude sitnih komada, pa dodajte sode.
7. Dobro izmiješajte pjenjačom.
8. Još nije prošlo 50 minuta pa se možete opustiti i popiti čaj. A vrijeme je da uključimo pećnicu da se zagrije na 180 stepeni.
9. Kad dođe vrijeme, otvorite naše tijesto, u njega ulijte uljnu smjesu i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
10. Uzmite posudu za pečenje, namažite maslacem (kremastim) i pospite kašikom.
11. Izlijte tijesto u kalup i pošaljite ga u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni od 45 minuta do sat. Pazite kada se vrh peče, postat će mekanu zlatnu boju, možete ga isključiti. I dalje možete lutku probušiti štapom, ako nije mokro iznutra, onda je definitivno spremno.
12. Gotov mannik pospite šećerom u prahu.
13. Možete jesti!
14. Ja poslužujem manikiran kefir sa narezanom bananom. Luk izvadite iz banane i narežite ga na krugove. Na tanjir stavite komadić manne, a pokraj lijepo položite banane, sve na vrhu prelijte medom ili, kako moj sin voli, kondenzovanim mlijekom.

Evo jednog cool, nimalo teškog recepta za najbolju mangu na kefiru. Na takvom maniru možete sastaviti čitavu kuću za goste i svima dati čaj. Bez obzira koliko puta kuham kod kuće po ovom divnom receptu, uvijek se ispadne vrlo ukusno. Probajte, i siguran sam da ćete uspjeti. Najvažnije je da prvo trebate pomiješati tekuće sastojke, zatim suhe, a ne sve odjednom. Posjetite stranicu „Vrlo ukusno“, još uvijek imamo puno cool recepata! Lijep čaj!