Kurabye kolačići u boji dvije boje

mydomen.com

Kurabye kolačići u boji dvije boje

Želja da pojedete nešto slatko s čajem može dati poticaj za kuhanje labavi kolačići curabie kod kuće. Ovo je malo izmijenjeni domaći recept za kurabije, polovina tijesta se pravi s kakaom u prahu, nakon čega se dio laganog tijesta sjedinjuje sa čokoladom. Zahvaljujući tome nastaju zanimljive mrlje, a svaki se kolačić ispostavilo originalnim i jedinstvenim. Toliko je atraktivna da joj nije potrebno dodatno ukrašavanje. Umjesto uobičajenog šećera, dodajte šećer u prahu u tijesto i primjetite kako ispadnu prozračni i nježni kolačići. Vidi korak po korak priprema dvobojnih kurabier kolačića u boji sa fotografijom, i ispecite ovaj divni kolačić za još jednu porodičnu čajnu zabavu.

Sastojci za kuhanje dvotonskih kurabijerskih kolačića

Maslac 230 g
Biljno ulje 60 ml
Šećer u prahu 5-7 Art. l
Kakao 2-3 kašike. l
Brašno 300 g

Korak po korak priprema dvobojne kurabijerske kolačiće sa fotografijom

  1. Kurabye tijesto treba biti dovoljno masno, pa pomiješajte omekšali puter (ili margarin) i povrće dok ne postane jednoliko.
  2. U uljnu smešu dodajte šećer u prahu i dobro izmešajte.
  3. Polako dodajte prosijano brašno i zamenite meko, plastično tijesto koje drži oblik. Brašnu će trebati oko 300 g.
  4. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela. U jednom dijelu izmiješajte kakao prah tako da se potpuno raspodijeli preko tijesta, obojavši ga u smeđe. Brzo radite sa tijestom, jer se topi pod utjecajem toplih ruku.
  5. Pećnicu odmah zagrejati na 200 stepeni. Odvojite jednake dijelove sa svakog komada tijesta, složite ih, valjajući loptu, a zatim pritisnite prema dolje da dobijete okrugli kolačić.
  6. Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite kurabe u već dobro zagrijanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Kurabye kolačići dugo zadržavaju svježinu. Poslužite kolačiće uz čaj, mlijeko ili kafu. Dobar apetit!

Dodajte komentar