Kokosovi kolačići

mydomen.com

Kokosovi kolačići

Jednom mi je neobičan kolačić od kokosa dostavljen u moju najbližu trgovinu. Napravljen je od kokosa, a moja se obitelj toliko svidjela da sam odlučila naučiti kuhati upravo takav kolačić, ali svi recepti apsolutno nisu bili potrebni. Dugo sam morao eksperimentirati sa sastavom, ali ipak sam imao sreće da nađem ove idealne proporcije. Požurim da podelim sa vama moj omiljeni recept za kolače od kokosovog oraha.

Sastojci

  • kokosove pahuljice - 300 grama;
  • šećer - 200 grama;
  • jaja - 4 komada;
  • vanilin šećer - 1 kašika.

Kolačići "Kokos". Korak po korak recept

  1. Uzimamo zdjelu i pomiješamo sve naše sastojke, kokos, šećer i vaniliju.
  2. Dalje dodajte jaja.
  3. Pomiješajte kašikom, možete da koristite mikser.
  4. Tijesto koje smo napravili stavimo u šerpu i zagrijavamo na 40 stepeni na šporetu. Promiješati
  5. Tijesto ni u kojem slučaju ne smije ključati.
  6. Zagrijano tijesto istucite mikserom ili mikserom 3 minute.
  7. Šaljemo u hladnjak na pola sata.
  8. Pergament stavite na lim za pečenje i namažite maslacem.
  9. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
  10. Izvadimo tijesto iz frižidera i oblikujemo svoje kolačiće. Dajte im oblik.
  11. Kolačiće šaljemo u rernu na 20-25 minuta, do zlatno smeđe boje.

Kokosove kolačiće možete ukrasiti ili pojesti odmah nakon što se uđu u pećnicu. Oni brzo lete u toku pripreme, tako da je bolje odmah pripremiti dvije porcije, ili čak tri, ako želite čaj ostati ujutro. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! I svakako probajte izrađivati ​​kolačiće "novogodišnji češeri" i šećerne kolačiće na pivu.

Dodajte komentar