Kako napraviti mastiku za tortu kod kuće
Svaka početnica domaćica uvijek nastoji pripremiti ukusan kolač kod kuće, ali postavlja se pitanje - kako pripremiti mastiku za tortu kod kuće kako bi ukrasila pečenje? Uostalom, takav desert ima potpuno drugačiji ukus, sadrži malo drugačije sastojke, što ga čini i malo korisnijim. Danas ćemo pripremiti mastiku za tortu kod kuće.
Sastojci
- marshmallows - 90 grama;
- krema - 40 mililitara;
- amaterski puter - 60 grama;
- šećer u prahu - 3 pakovanja po 50 grama;
- Konjak "Ararat" - 30 grama.
Pripremite mastiku za tortu kod kuće. Korak po korak recept
- U tavu dodajte marshmallows i stavite je na srednju vatru. Upravo će ovaj sastojak dati našem jelu posebnu slatkoću.
- Nakon što se proizvod istopi, u otopljenu masu dodajte ulje.
- Zatim dodajte vrhnje i konjak.
- Započnite gnječenje mastike bez ikakvih pauza.
- Istovremeno, u malim porcijama počnite dodavati šećer u prahu u njega. Promiješati Kao rezultat, trebalo bi da dobijete elastično tijesto, kojega trebate dodatno miješati samo rukama, nakon što ih isperete higijenskim proizvodom.
- Dobivenu masu umutite u kuglu. Da biste oblikovali kuglu, izrezajte dva identična oblika iz papira za pečenje pergamenta. Na jedan stavite gotovo gotov mastik, a drugi ga premažite. I počnite valjanje do potrebne debljine.
- Nakon valjanja uklonite gornji sloj papira za pečenje.
Čestitamo, vaš mastik je spreman! "Volim kuhati" želi vam lijep apetit!
Mastika izrađena vlastitim rukama trebala bi biti vrlo meka i nježna, kao na fotografiji. Prilikom pripreme možete dodati bilo koju drugu vrstu klizaljki. Odabrao sam "Ararat" zbog njegovog posebnog kvaliteta i prijatnog ukusa. Sljedeći put ćemo vam reći još jedan recept za pravljenje mastika i reći ćemo vam recept za izradu torte od mastika.