Jesenski biskvit sa jabukama i testo od bundeve

Danas vam želim ponuditi apsolutno jesenji improvizam, koji je vrlo uspješan - ovo je nevjerojatan jesenji biskvit s jabukama i tijestom od bundeve. Kuhati ga je prilično jednostavno, a već leti uz sto - u nekoliko minuta.

Sastojci

Za test:

• pšenično brašno - 250 grama;
• puter ili margarin - 130 grama;
• šećer - 2 kašike;
• pire od bundeve - 200 grama;
• jabuke - 2 komada;
• žumance - 1 komad;
• skrob - 1 kašika;
• puter - 20 grama.

Jesenski biskvit sa jabukama i testo od bundeve. Korak po korak recept

1. Kuhajte bundevu dok ne omekša i tucite u blenderu, treba nam 200 grama pire bundeve.
2. Pomiješajte ulje sobne temperature sa brašnom, šećerom i pireom od bundeve, gnječite testo.
3. Zamotajte tijesto u obložen filmom i stavite u hladnjak 1 sat.
4. Jabuke narežite na kriške, izvadite jezgru.
5. Tijesto razvaljajte u sloj, stavite u kalup.
6. Stavite kriške jabuke u krug, pospite šećerom i škrobom.
7. Rubove biskvita prekrijte kriške jabuke, namažite jajetom, a na vrhu jabuke premažite ohlađenim maslacem.
8. Pecite na temperaturi od 180 ° C, 40-45 minuta.

Kad se biskvit malo ohladi, izvadite ga iz kalupa, pospite šećerom u prahu i poslužite. I svakako isprobajte vafle za svaki ukus i lisnato tijesto sa šlagom.

Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno!