Francuski čokoladni muffin

Voliš li čokoladne muffine kao što ih volim ja i moja djeca? Ako da, onda ste ovdje! Dapače, odavno su zauzeli svoje zaslužno mjesto među brojnim čokoladnim proizvodima peciva. Francuski čokoladni muffin je minimum proizvoda i truda, maksimalno zadovoljstvo! Dodajući li malo mašte, dobit ćete neobično i zanimljivo jelo koje će oduševiti sve. Nudim vam jednostavan recept za ukusno ukusni čokoladni muffin s lješnjacima i kandiranom narančom.

Sastojci

• šećer - 1 šolja;
• jaja - 3 komada;
• kandirana narandža - 150 grama;
• brašno - 1 šolja;
• cimet - pola kašičice;
• prašak za pecivo - 10 grama;
• kakao - 1 kašika;
• suho crno vino - pola čaše;
• čokoladna korica - 300 grama;
• lješnjaci - 150 grama;
• puter - 250 grama;

Čokoladni muffin na francuskom. Korak po korak recept

1. Unaprijed izvadite ulje iz frižidera kako bi postalo mekano.
2. U tanjir stavite 180 grama putera i dodajte šećer. Sve miješajte mikserom 7-10 minuta.
3. Potom postepeno uvodite jaja, nastavljajući da tuku.
4. Orasite orahe na manje komade.
5. Prethodno prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo, cimet, kakao i pola orašastih plodova. Zatim dodajte u masu ulja. Temeljito izmešajte.
6. Narezati 200 grama čokolade na krupnoj rerni i dodati u testo zajedno sa vinom i kandiranim voćem. Ponovo sve promiješajte.
7. Naše testo širimo u namašćenom obliku.
8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni 45 minuta.
9. Nemojte da kolač bude vruć, neka se ohladi.
10. Preostala čokolada se uzgaja u vodenoj kupelji, tamo dodamo 70 grama putera. Kad se glazura ohladi, zalijte naš kolač, pospite orasima po vrhu.

"Volim kuhati" želi vam lijep apetit! I budite sigurni da pokušate skuhati cupcake na kefirima "Highlight" i muffinima od sira.