Domaći kolačići od jagoda

mydomen.com

Domaći kolačići od jagoda

Domaći kolačići sa jagodama iznenađujuće su ukusni i tope se u ustima. Kolačići sa okusom jagode su nježnost peciva i jedinstvena aroma ljetne livade. Djeca jako vole nježne kolače od jagode, a odrasli nisu nimalo skloni drobljenju slatkih slatkiša. Nadjev za primamljiv, ukusan, nevjerovatno pikantni, nježni kolačić može biti najrazličitiji. Sve je jednako ukusno! Ako kuća miriše na peciva: znači da je toplo - i nije važno kakvo je vrijeme vani. Kuhajmo!

Sastojci

  • pšenično brašno - 170 grama;
  • puter - 80 grama;
  • smeđi šećer (može biti jednostavan) - 70 grama;
  • jaje - 1 komad;
  • prašak za pecivo za tijesto - 1 kašika;
  • svježe jagode - 150-200 grama;
  • vanilija po ukusu;
  • prstohvat soli.

Domaći kolačići sa jagodama. Korak po korak recept

  1. Da biste pripremili domaće kolače s okusom jagode, tucite maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom dok ne dobijete pahuljastu masu (vrijeme šlaganja je najmanje 5 minuta).
  2. Zatim dodajte jedno pileće jaje, vaniliju u mešavinu ulja i nastavite da tuku još 3 minuta.
  3. U zasebnoj posudi sjedinimo brašno, prašak za pecivo, sol i sve dobro izmešamo.
  4. U smjesu sa uljem dodajte brašno s praškom za pecivo i tucite mikserom na maloj brzini. Tijesto za pravljenje domaćih kolačića vrlo je mekano i mekano.
  5. Jagode (poželjno je da budu malo tvrde, onda kad se peku ne puknu) za domaće kolačiće, temeljito operite i osušite (koristim jednokratne kuhinjske ručnike).
  6. Jagode narežite na sitne komade i lagano ih uvaljajte u brašno.
  7. Pripremljene jagode pošaljemo u tijesto i vrlo pažljivo izmiješamo lopaticom.
  8. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje.
  9. Od tijesta izrađujemo kekse veličine oraha, stavimo na lim za pečenje obložen pergamentom (svaki kolač lagano pritisnemo prstima, izravnamo ga).
  10. Savjet. Vrlo je prikladno namazati kolače na lim za pečenje žlicom sladoleda (ili rukama lagano umočiti u brašno i valjati kuglice).
  11. Posudu za pečenje s kolačićima od jagoda šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni i pečemo kolačiće do zlatno smeđe boje.
  12. Gotove kolačiće izvadimo iz rerne, ohladimo i po želji posipamo šećerom u prahu.

Ne treba vam puno vremena da pripremite domaće kolačiće s okusom jagode. Kolačići od jagoda se tope u ustima. Nevjerojatni ukus i božanska aroma jednostavno izluđuju. U čaj donesite ukusne domaće kolačiće s jagodom - a večernje ispijanje čaja postat će mali obiteljski praznik. „Obožavam kuhati“ želi vam ugodnu čajnu zabavu!

Dodajte komentar