Diy kinder čokolada
15-05-2019
Pečenje
Kad je dobro za našu djecu, to je i za nas dvostruko bolje. Dječiji smijeh i uživanje najbolji su balzam za roditelje. Prepustite se svojim mališanima i vlastitim rukama napravite omiljenu kinder čokoladu. Kušajte sto puta bolje od prodavnice, a vi ćete biti sigurni u njegovu prirodnost.
Sastojci
- litra vrhnja;
- bijela čokolada - 400 grama;
- 30 grama šećera;
- jedna žličica vanilin šećera;
- 10 grama želatine;
- krema - 300 mililitara;
- 300 grama tamne čokolade.
Napravite više čokolade. Korak po korak recept
- Otopite želatinu u vodenoj kupelji.
- Krema jedna litra pomiješana sa šećerom i vanilijom.
- Stavimo na vatru i malo zagrejemo.
- Otopite bijelu čokoladu.
- Pomiješajte kremu, želatinu i ohlađenu bijelu tečnu čokoladu.
- Šaljemo ga u frižider na sat vremena.
- Otopite tamnu čokoladu i kad se ohladi, sjedinite sa vrhnjem na sobnoj temperaturi. Ostavite da se ohladi.
- Izlijte tamnu čokoladu u silikonski kalup, pažljivo premažemo dno i zidove našeg oblika silikonskom četkom. Poslano u zamrzivač na 30 minuta.
- Izvadimo bijelu kremu iz frižidera i istučemo je mikserom dok se potpuno ne zgusne.
- Potom iz zamrzivača izvadimo obrazac sa smrznutom crnom čokoladom i napunimo bijelu čokoladu, a preostalu tamnu čokoladu do samog vrha.
- Šaljemo u hladnjak dok se ne stvrdne preko noći.
- Kad se stvrdne - izlazimo iz kalupa.
Ovaj šarmantni slatkiš neće vam trebati puno vremena. Kinder čokolada samo se topi u ustima. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I svakako pokušajte napraviti domaću čokoladu i grančice čokolade vlastitim rukama.