Cupcakes s jabukama. savršeno tijesto

mydomen.com

Cupcakes s jabukama. Savršeno tijesto

Koliko dugo sam išao na savršene muffine - isprobao sam mnoge recepte. I našao sam ga! Tijesto je ukusno: mekano, mrvljivo. Takve čokoladice ne trebate gristi, već samo pritisnuti usnama i uživati ​​u nevjerovatnom ukusu. Prema ovom receptu, možete kuhati i jedan veliki cupcake i mali cupcakes; ispeći u rerni ili u rerni; izmislite različita punila. Ali danas, zajedno sa „Volim kuhati“, analiziraćemo proces izrade muffina s jabukama, korak po korak. Pogledajte ukusnu fotografiju i pridružite nam se!

Sastojci

  • jaja - 3 komada;
  • šećer - 1 šolja;
  • kisela pavlaka - 3 kašike;
  • majonez - 3 kašike;
  • margarin - 120 grama;
  • prašak za pecivo - 1,5 kašika;
  • brašno - 1,5 šolje;
  • jabuke - 2 komada.

Cupcakes s jabukama. Savršeno tijesto. Korak po korak recept

  1. Otopite margarin na laganoj vatri, ostavite da se malo ohladi.
  2. Pomiješajte jaja sa šećerom i tucite šlagom dok ne postane glatko.
  3. Dodajte pavlaku i majonezu, izlijte prašak za pecivo i opet sve dobro promiješajte.
  4. Nakon što sipate rastopljeni margarin, izmiješajte i dodajte prosijano brašno u malim delovima. Pomiješajte tako da nema grudica. Tijesto je gušće od kisele pavlake.
  5. Ogulite i izgnječite jabuke na sitne kockice, kombinirajte sa tijestom.
  6. Ako imate metalne ili silikonske kalupe, lagano ih namastite biljnim uljem. Koristila sam papir koji nema potrebe dodatno namazati masnoćom.
  7. Kalupima napunite 2/3 i pošaljite u rernu na 25-30 minuta na 200 stepeni.

Cupcakes su spremni! Glavna tajna njihove ukusne mršavosti je u tome što su ih kuhali na pavlaci i majonezu. Ovdje su dovoljno dovoljno tijesta da dobro podignu i daju odličan ukus, ali nemojte pretjerivati, jer višak masnoće otežava pečenje i uopće ne može porasti. Ovaj recept za cupcakee pruža idealan omjer svih proizvoda, ako planirate kuhati više, tada proporcionalno povećajte sve sastojke. Sljedeći put ćemo napraviti muffin od mandarina i lijeni muffin od breskve.

"Volim kuhati" želi vam lijep apetit!

Dodajte komentar