Čudesna torta

Čudesna torta, ili med Napoleon - voljena i ludo ukusna torta, svi u mojoj porodici je vole, peku je na velikim praznicima. „Čudo“ je med „Napoleon“, ali od djetinjstva sam se navikao na to ime, vrlo je nježno i ukusno. Nakon što ste ga jednom isprobali, poželjet ćete ga uvijek iznova.

Sastojci

• jaje - 1 komad;
• med - 1 kašika;
• puter - 225 grama;
• šećerni pijesak - ½ šalice;
• kondenzovano mleko - 1 limenka;
• brašno - jedna i po čaša;
• soda - 1 kašika.

Čudesna torta, ili med Napoleon. Korak po korak recept

1. U jednu posudu nalijte vodu, stavite na vatru, u nju stavite manju lončicu, stavite 1 jaje, med i 1 kašiku putera, šećer.
2. Otopite sve sastojke i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
3. U šerpu dodajte 1 žličicu sode (ne gasite je) i pola šalice brašna (prvo 1 šolja, zatim ½ šalice). Dobro izmešajte.
4. Tijesto podijelite na 6 dijelova, od svakog razvaljajte tanke kolače.
5. Kolače pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
6. U zdjelu stavite 200 grama mekog putera i dobro promiješajte. Zatim postepeno dodajte kondenzovano mleko u kremu i nastavite da lupa (u kremu možete dodati i orahe).
7. Torte ohladite i namažite kremom.
8. Oljuštite komadiće kolača, komadiće kolača sa valjakom u sitne mrvice, pomiješajte sa sitno sjeckanim orasima. Gornji sloj i stražnju stranu torte premažite kremom i pospite mrvicama i orasima.

Zapanjujuća aroma meda koja proizlazi iz kolača nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Torta treba stajati jedan dan na hladnom mjestu, tada će kolači biti natopljeni kremom, a „Čudo“ će biti vrlo nježno.

Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno! I sledeći put ćemo pripremiti tortu „Manastirska koliba“ i Kraljevsku tortu.