Cookie srca

Mjesec veljača svima je dobro poznat, jer praznik 14. februara, ili, kako ga još zovu, i Valentinovo, obilježavaju svi - od malih do velikih. Za takav praznik je uobičajeno davati srca, pa predlažem da zajedno sa „Volim kuhati“ pečem poklon za najmilije, rođake, prijatelje i rođake - romantični kolačić sa srcem. Ukusni i mirisni kolačići u obliku srca su niskokalorični, a ispada potpuno isti kao na fotografiji.

Sastojci

• 300 grama pšeničnog brašna;
• 200 grama putera;
• jedno jaje;
• 100 grama šećera;
• ¼ kašika soli;
• šećer od glazure;
• confiture po ukusu.

Cookie srca. Korak po korak recept

1. Kako biste ispekli domaće kolačiće u obliku srca, potrebno vam je pobijediti 200 grama putera i šećera. Umutim mikserom.
2. Zatim dodajte sol, jaje i sve dobro izmešajte.
3. U uljnu smešu prosijte 300 grama brašna. Zamesite testo.
4. Gotovo tijesto umotati u obložen filmom i staviti u frižider na 30 minuta.
5. Na pergament razvaljajte tijesto za kekse debljine 5 milimetara i izvucite oblik srca. Za pravljenje kolačića koristim srce za rezanje - veliko i malo. Rezač je metalnog oblika.
6. Kuhajte srca od kolačića 10 - 15 minuta na temperaturi od 190 stepeni.
7. Gotov kolačić uzmite bez rupe, stavite džem i pokrijte keksom rupom.
8. Dvostruke kolačiće u obliku srca pospite sa šećerom u prahu.

Svi dobro znamo da je najbolji poklon onaj koji smo napravili vlastitim rukama. Domaći srčani kolačići umjereno su slatki, nježni i samo se tope u ustima.Takva slatka valentina donijet će puno ugodnih dojmova i nezaboravnih trenutaka. Predlažem da pokušam ispeći i procjeniti, jer je to božanska ljepota i nebeski užitak. Recept za praznične kolačiće, kuvane kod kuće, dijelim na portalu "Volim kuhati". Vraćajte se često, još uvijek imam puno zanimljivih stvari za vas. Detaljni recept za pravljenje kolačića u obliku srca (do 14. februara) možete pogledati na video kanalu YouTube. Počastite svoje najmilije na ovom divnom odmoru uz čokoladno srce ili Valentinove kolačiće!