Čokolada cheesecake

Nedavno sam započeo „cheesecake“, a počelo je činjenicom da sam u jednom restoranu probao neobično ukusan cheesecake sa slojem čokolade. I od tog trenutka pomisao da skuham isti desert nije me ostavila, samo kod kuće. I konačno se dogodilo, uradio sam to i bolje nego u tom restoranu, i to čak brzo, pa požurim da podelim recept s čitaocima „Volim da kuham“. Krenimo odmah s kuhanjem.

Sastojci

• „Kafe“ kolačići - 250 grama;
• puter - 150 grama;
• krema - 150 mililitara;
• crna čokolada - 2 pločice;
• posni sir - 1/2 kilograma;
• kondenzovano mleko - 1 limenka;
• mlijeko - 180 mililitara;
• želatina - 10 grama.

Cheesecake sa slojem čokolade. Korak po korak recept

1. Samljeti kolačiće s procesorom za hranu, ako to nije dostupno, možete hodati po njemu kolutom.
2. Pomješajte sa maslacem, izgnječite.
3. Stavite našu bazu u odvojivi oblik, narežite na dno i stranice.
4. Na tanjiru otopite čokoladu u kremi.
5. Sipati čokoladu na našu bazu i poslati u frižider.
6. U međuvremenu, pomiješajte sir i kondenzirano mlijeko, pomiješajte mikserom.
7. Otopite želatinu u mleku, dodajte siru i opet umutite mikserom.
8. Skuhani sir stavite u oblik i pošaljite ga u hladnjak na 2-3 sata, a najbolje po noći.

Napravite cheesecake sa slojem čokolade, uživajte u nježnom ukusu, prekrasnoj posluživanju i originalnoj kombinaciji proizvoda. Ne morate čak ni da uključite pećnicu! "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! I svakako isprobajte cheesecake sa kondenziranim mlijekom bez pečenja i ukusnim banana cheesecakeom.