Brza rola

Želim da vam kažem kako da skuhate brzu rolu. Samo 25 minuta vašeg vremena - i mirisni pecivo s biskvitom od jabuka na stolu! Jednostavan za pripremu rolade izvrsnog ukusa, svidjet će se svima i svima. Sastojci ovog biskvita dostupni su i naći će se u svakoj domaćici. Skuhamo zajedno prekrasnu rolu. Ispod možete pronaći detaljni opis i video recept.

Sastojci

• jaje - 5 komada;
• brašno - 80 grama;
• šećer - 100 grama;
• jabukovo (dobro, ili kako god želite) džem.

Korak po korak recept za brzo rolanje

1. Prvo odvojite belanca od žumanaca. Bjelanjke posebno istucite sa prstohvatom soli. Počnite lupati malom brzinom, postepeno je povećavajući. Vjeverice treba usitniti u bujnoj pjeni.
2. Umutite žumance, postepeno dodajući šećer, dok ne postane bijelo.
3. Kad se šećer potpuno rastopio u žumancima, dodajte brašno, ne prestajući tući.
4. Drvenom ili silikonskom lopaticom izmiksati belanca sa žumancima. Ne mučite se previše brzo, vaši pokreti bi trebali biti nježni i tačni. Učinite to u smjeru kazaljke na satu.
5. Pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom i rasporedite dobivenu masu, ravnomerno raspoređujući po celoj površini.
6. Zagrejati pećnicu na 200 ° C i peći 20-25 minuta.
7. Kad se biskvit ohladio, namažite ga džemom od jabuka, raspoređujući ga po celom biskvitu.
8. Nožem isecite neravne rubove keksa, razvaljajte ga. Po vrhu ukrasite šećerom od glazure.

Ostavite da rolada stoji nekoliko sati u frižideru. Ali, priznajem, nisam mogao odoljeti i poslužio se za stolom 30 minuta nakon kuhanja. Bilo je neverovatno ukusno!

Rolada biskvita ispada nježna i vrlo mirisna. Za impregnaciju možete koristiti kuhano kondenzirano mlijeko, sve vrste kreme, vrlo je ukusno s kremom od šarlote (s takvim rolnom vrhnja nije samo ukusno, super je).

Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“ sve je ukusno ovdje!