Božićni kolačići od konusa
21-02-2019
Pečenje
Vrijeme se bliži novoj godini, ali još uvijek niste smislili nešto tako originalno i ukusno za kuhanje na slatkom stolu, zaboravite na banalnu tortu sa dućanima. Postoje topla jela i salate, ali slatko je uvijek problem, goste trebate iznenaditi na lijep, brz i originalan način, ali nema puno vremena. Predstavljam vam pažnju kolačiće "Božićni češeri".
Sastojci
- pšenično brašno - 3 šolje;
- mlijeko - pola čaše;
- puter - 130 grama;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 4 kašike;
- orasi - 100 grama;
- šećer u prahu po ukusu.
Kolačići "Božićni češeri." Korak po korak recept
- Umutite jaje sa secerom i dodajte rastopljeni puter. Zatim izmiješajte i ulijte u mleko i ponovo dobro izmešajte.
- Prosijati brašno i postepeno dodavati našoj masi uz miješanje. Zamesite testo rukama.
- Tijesto podijelite na nekoliko dijelova, umotajte u obložen filmom i stavite u zamrzivač na pola sata.
- Zagrejati pećnicu na 160 stepeni, a lim za pečenje obložiti pergamentom.
- Izvadite tijesto iz zamrzivača i režite ga, ravnomjerno rasporedite tijesto na lim za pečenje i stavite u rernu na 10 minuta.
- Izvadite tijesto iz rerne i pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom i sjeckanim orasima.
- Testo raširimo u obliku čestica i stavimo u rernu na još 5-10 minuta. Pratimo spremnost.
- Gotove kolačiće izvadimo iz rerne i rasporedimo na tanjur te posipamo šećerom u prahu.
Spremni ste za prijem gostiju na svečanom stolu i imate nešto za predstaviti i kako iznenaditi. Ispalo je lijepo i na novogodišnji način, raspoloženje je odlično. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! Pa svakako probajte napraviti kokosove kolačiće i šećerne kolačiće na pivu.