Amazing loose cupcake

Predlažem danas da skuhate nevjerojatan mrvicasti kolač, tako ukusan da ćete ga sigurno poželjeti ponovo ispeći. Prskavi kolač ispada da je sladak, osjetljiv, čuva se dugo i ne zarasta. Iako, dugo vremena neće ostati s vama: zato će ga brzo pojesti oba obraza. Moja baka me naučila kako to kuhati. Uvijek je govorila da je potrebno staviti grožđice u cupcake, tada će biti još ukusnije, kao u trgovini. A i pripremanje prhkog kolača neće vam trebati puno vremena, a rezultat će premašiti sva očekivanja. Pa, šta je onda?

Sastojci

• puter - 150 grama;
• krumpirov škrob - 120 grama;
• šećer - 150 grama;
• vanilin šećer - 8 grama (1 vrećica);
• jaja - 4 komada;
• rum ili konjak - 2 kašike;
• brašno za pečenje - 120 grama;
• grožđice - 150 grama;
• šećer od glazure.

Nevjerojatna mrvica kolača. Korak po korak recept

1. Prije pripreme kolača, maslac se mora izvaditi iz frižidera, kako bi bio mekan.
2. U posudi za mikserom razmažite puter, dodajte šećer i počnete mutiti u homogenu masu.
3. Umutite puter i šećer velikom brzinom. Dodajte im vanilin šećer. Ako u svojoj kući nemate takav okus, nema veze, možete koristiti limunovu koricu ili šta god želite.
4. Dodajte jaja u posudu miksera. Ali ne odjednom, već jedan po jedan. Dodali su jaje, tukli dok glatko, pa drugo - i tako dalje.
5. Kada masa postane homogena, dodajte joj rum ili konjak. Nastavite dalje miješati.
6. Dodajte grožđice koje bi trebalo da se opere i osuše pre nego što se testo zameša. Ako ne volite grožđice, možete i bez njega.
7. Prosijte brašno i dodajte testo. Nakon toga sipajte škrob. Umesto krumpirovog škroba možete uzeti kukuruz.
8. Ako nemate brašno za pečenje, uzmite obično brašno i dodajte mu 0,5 kašika praška za pecivo.
9. Masu izmiješamo, ali pažljivo radimo da tijesto ne padne.
10. Podmažite posudu za pečenje torte maslacem. U njemu širimo testo i stavimo ga u rernu, koja se mora prethodno zagrejati na 175 stepeni. Torta će se peći oko sat vremena.
11. Drvenom palicom provjerite spremnost pečenog proizvoda. Tijesto se ne lijepi: znači da je kolač spreman. Izvadimo iz pećnice, ostavimo da se ohladi i posipamo šećerom u prahu po vrhu.

Mršav kolač, poput bake, spreman je. Možete ga poslužiti uz čaj, kafu ili mlijeko: kako bilo tko voli. Kao što ste već primijetili, recept za cupcake je prilično jednostavan, a peciva su vrlo, vrlo ukusna. Ne zaboravite na našu stranicu "Vrlo ukusno": tamo ćete pronaći puno jednostavnijih, ali vrlo ukusnih recepata. Dobar apetit!