Ukusna tradicionalna turska salata

Predstavljam vam ukusnu tradicionalnu tursku salatu. Putujući u različite zemlje, pored divnih uspomena i živopisnih dojmova donosimo recepte za mnoštvo nacionalnih jela - i pripremamo ih već kod kuće. Ovo je vrlo privlačna i originalna salata napravljena od jednostavnih sastojaka: potpuno jednostavna za pripremu, a rezultat - samo ližete prste. Jelo je vedro i sočno, pikantnosti daje preljev od maslinovog ulja, sirćeta i limunovog soka. Skuhajmo ovu prekrasnu salatu - i oduševite je ukusom naše rodbine.

Sastojci

• 1 velika rajčica;
• 2 krastavca;
• 10-15 grančica peršuna;
• 5-6 komada italijanske slatke paprike;
• 1 gomila zelenog luka;
• sok pola limuna;
• ocat po ukusu;
• sol po ukusu;
• maslinovo ulje za preljev.

Ukusna tradicionalna turska salata. Korak po korak recept

1. Prvo pripremite rajčicu: nju treba oprati i narezati na male kockice. Prebacite sjeckani paradajz u prikladnu posudu.
2. Zatim pripremite krastavce: potrebno ih je oprati, rezati krajeve i isjeći na male kockice. Krastavce krastavca narezati u zdjelu za paradajz.
3. Okrećemo se peršinu: treba ga oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Dodajte nasjeckani peršin na posudu sa povrćem.
4. Nakon toga, uzmite zeleni luk, isperite, osušite i sitno nasjeckajte. U posudu dodajte nasjeckani luk pripremljenim sastojcima.
5. Pripremite italijansku papriku: isperite je i narežite na male krugove. U posudu dodajte nasjeckanu italijansku papriku i na ostale proizvode.
6. Savjet. Kad nemam italijanske paprike, dodajem umjesto njega.
7. Zaista volim koristiti začine, a ponekad u salatu dodam bosiljak, sjeme kumine, origano, češnjak ili talijansko bilje. Možete koristiti jednu začin, ili možete kombinirati nekoliko ukusa.
8. Kad su svi sastojci pripremljeni, dodajte malo octa: njegovu količinu prilagodite svom ukusu.
9. Za preljev za salatu koristim vinsko, jabučno ili balzamično sirće.
10. Nakon dodavanja octa, salatu je potrebno posoliti: količinu soli prilagodite svom ukusu.
11. Potom dodajte maslinovo ulje i iscijedite sok pola limuna (što više dodate limunovom soku, to će jelo biti kiselije: usredotočite se na svoje ukusne sklonosti).
12. Svi sastojci moraju se temeljito izmiješati.

Naša vrlo ukusna tradicionalna turska salata je spremna: vrlo ukusna i mirisna, s originalnim i začinjenim ukusom. Obavezno kuvajte ovu povrtnu salatu - i možete se uvjeriti da i sa običnim proizvodima možete kuhati ukusna jela. Ne bojte se eksperimentirati i dodajte svoje omiljene sastojke: to će pomoći stvoriti poseban obrok za vašu porodicu. Na mjestu "vrlo ukusno" možete pronaći puno originalnih recepata za salatu. Prijatni apetit - i kuhajte s užitkom.