Ukusna salata s mesom

mydomen.com

Ukusna salata s mesom

Napravite uskršnji vijenac na svečanom stolu - ukusna salata s mesom. Nevjerovatno lijepa salata sa svinjskim mesom postat će pravi ukras svečanog stola. A svojim jedinstvenim ukusom i aromom dovest će i do najprivlačnijih gurmanskih ludaka. Čak i neiskusni kuhar može pripremiti mesnu salatu prema ovom receptu. Neće biti ograničenje na zadovoljstvo i radost gostiju i rodbine.

Sastojci

  • 2 gomolja kuhanog krumpira;
  • 300 grama šampinjona;
  • 5 komada kuhanog jaja;
  • 200 grama tvrdog sira;
  • 2 šargarepe;
  • 250 grama kuhane svinjetine;
  • 350 grama majoneza;
  • gomila bilo kojeg zelenila;
  • prepelice jaja za ukras;
  • 4 kašike maslinovog ulja.

Ukusna salata s maslacem. Korak po korak recept

  1. Svježe šampinjone (ali možete i sve druge svježe gljive) narežite na tanke ploške. Prirodno, prvo ih treba oprati i očistiti.
  2. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni.
  3. Odvojeno pržite pripremljene gljive i šargarepu na maslinovom ulju dok ne omekšaju.
  4. Ispečeni kuhani krumpir ubacite u posudu na krupnoj rerni.
  5. U drugoj posudi ili posudi za salatu samljejte jaja rezačem ili povrćem.

Usput, sviđa mi se još jedan način sjeckanja jaja: upotreba vilice. U jednu ruku uzmemo jaje, u drugoj vilicu, i počnemo mijesiti. Brzo i jednostavno.

  1. Majonezi dodajemo i krompir i jaja. Mix.
  2. Kuhano svinjsko meso narežemo na male kockice (jednostavno ga možete podeliti na vlakna).
  3. Tvrdi sir naribamo na krupnoj rerni.
  4. Salatu od svinjskog mesa ćemo složiti na veliki tanjur, sa ne baš visokim stranama. U sredinu posude stavimo čašu i malo masti biljnim uljem (četkicom).
  5. U prvi sloj stavite rendirani krompir pomešan sa majonezom.
  6. U drugom sloju su pržene gljive.
  7. Treći sloj je pržena mrkva.
  8. Četvrtim slojem rasporedite meso i namažite majonezom.
  9. U petom sloju imaćemo jaja.
  10. Završni sloj je naribani sir.
  11. Za dekoraciju ćemo koristiti 12 prepelica, prethodno kuhana, oguljena i obojena hranom u različitim bojama.
  12. Čašu uklanjamo, širimo u sredini peršinove grane, a na njima - tri testisa.
  13. Preostala jaja prepolovimo i ukrasimo svinjskom salatom po rubovima. Na cijelu površinu uskršnje salate stavljamo grančice peršina.

Takav improvizirani vijenac za Uskrs je jelo dva u jednom. I ukusna mesna salata i originalno postolje za obojena jaja.

Predlažem kao bonus još jedan recept za prazničnu salatu na temu - „Uskršnje jaje“: takođe neverovatno ukusan, originalan i prelep.

  • Jedna glava luka i jedna mrkva prženi na biljnom ulju dok luk ne postane mekan.
  • 150 grama kuhane pileće prsa, isjeckano na sitne komade ili podijeljeno na vlakna, pomiješano sa sjeckanim pilećim proteinima i sitno sjeckanim celerom. Sve stavimo u zdjelu za salatu.
  • U zdjelu salate dodajte 100 grama graha sačuvanog u vlastitom soku, prženog luka i mrkve. Sol i papar po ukusu, začinite sa 100 grama majoneza. Izmešati i formirati jaje.
  • Pospite naribanim žumancem, ukrasite grančicama celera.
  • Prekrasno uskršnje jaje je spremno.

Postoji takva ljepota da ne možeš skloniti oči - sjećaš se? Riječ je o našim uskršnjim salatama. Želite li još više recepata za unikatna i originalna jela? Dobrodošli na našu web stranicu „Volim kuhati“.

Dodajte komentar