Ukusna salata od cikle

Ja sam „Za!“ Ukusno održavam vitku, lijepu figuru, pa sam za sebe našao zadivljujuću dijetalnu salatu od repe. Vrlo je ukusan, lagan, ali dovoljno srdačan zbog orašastih plodova i šljiva. Uz to, ova salata je pravo skladište vitamina i minerala koji mogu pomoći u suzbijanju proljetne slezene, depresije i viška kilograma. I dvostruko je ugodno što on posti: uostalom, Veliki post je u toku. Priprema je apsolutno jednostavna, brza i budžet za novac. Zbog toga, preporučujem vam da napravite i isprobate salatu za prehranu od repe. Siguran sam da ćete biti zadovoljni zadovoljstvom.

Sastojci

• repe - 500-600 grama;
• zelena jabuka - 120-150 grama;
• beli luk - 1-2 češnja (opcionalno);
• orasi - 50 grama;
• kiseli krastavac - 100 grama;
• suve šljive - 50-70 grama;
• maslinovo ulje - 3-4 kašike;
• sol, biber - po ukusu.

Ukusna salata od cikle. Korak po korak recept

1. Prokuhajte repu, ohladite i ogulite. Kuham ga na brzi način: kuvam ga oko 30-40 minuta od trenutka ključanja, potom ocijedim vodu i prebacim repe u zdjelu sa ledenom vodom, oko 15 minuta, zbog velike temperaturne razlike kuha se u sredini. Uz to se dovoljno brzo hladi i lako se čisti.
2. Otrljajte repe. Da biste napravili ovu salatu, volim da koristim koricu za mrkvu u korejskom stilu: ali to nije stvar.
3. Utrljajte zelenu jabuku bez oguljenja. Za zamjenu možete koristiti bilo koje druge, slatke i kisele sorte. Dopada mi se i ako je jabuka iseckana na tanke trakice, a ne trlja.
4. Šunke isperemo, malo osušimo na papirnom ručniku i narežemo na tanke trakice.
5. Takođe narežemo kisele krastavce. Kombinujte kuhanu repe, jabuke, suve šljive i kisele krastavce.
6. Orasi se malo prže u suvoj tavi, neprestano miješajući da ne izgori. Sjeckamo ga nožem i šaljemo u salatu.
7. Kroz luk prođite češnjak i dodajte svim ostalim sastojcima.
8. Začinite maslinovim ili drugim biljnim uljem - i sve dobro promiješajte. Potrebno je probati: po želji posolite i začinite mljevenim biberom ili drugim začinima.
9. Stavite u frižider na 10-15 minuta, da dijetalna salata pusti malo soka. Obavezno ga ponovo promiješajte prije posluživanja.

Tako smo jednostavno i jednostavno pripremili vrlo ukusnu i zdravu dijetu salatu od cikle. Po želji (ako niste na dijeti i ne postite), možete ga začiniti majonezom, staviti rendano kuhano jaje - to će dodati nježnosti. A ja volim zrnastu senf i smislila sam upravo takav jednostavan preljev za ovu dijetalnu salatu.

Dresing je vrlo ukusan: slatko i kiselo, sa laganim senfom. Može se koristiti za začinjavanje raznih povrća-salata (ne samo ove ishrane). U njemu sam čak i kiseli krompir pre pekao u rukavu. Ovaj preljev, brz i jednostavan za izradu, fino je ukusan. Sigurno će vam se svidjeti!

• Isperite suhu senf (1 kašika) pod tekućom vodom i malo osušite na lanenom ručniku (bolje je da u ovom slučaju ne koristite papirni ručnik).
• Lagano ugrijte 3 kašike maslinovog ulja (da se malo ugrije).
• Stavite senf u gravitacijski čamac, dodajte maslinovo ulje, dodajte 0,5 kašike šećera, 0,25 žličice soli, svježe mljevenu papriku (po ukusu), 10 kašika jabukovog sirćeta (može se zamijeniti bilo kojim drugim 6%).
• Mešajte dok se šećer i sol potpuno ne otope.
• Ostavite da se kuva oko 20 minuta: da senf malo nabubri i otkrije njegov ukus.

Dolivanje goriva je spremno! Njome prelijte salatu od prehrane od cikle i pomiješajte. Sve se ispostavilo upravo neverovatno. Ova će se salata vrlo ukusno kombinovati sa bilo kojim nezaslađenim žitaricama, mesom ili ribom. Jedite ga za doručak, ručak ili večeru - i napunit će vas vitaminima, energijom i pomoći vam da se lako nosite s viškom kilograma. Kuhajte jednostavne, ukusne dijetalne obroke - i uvijek budite u formi s „Volim kuhati“!

Dobar apetit!