Ukusna fanagorsky salata sa kupusom

mydomen.com

Ukusna Fanagorsky salata sa kupusom

S dolaskom proljeća, želite ugoditi sebi i voljenima laganim salatama: predlažem da kuhate ukusnu salatu u fanagorskom stilu sa kupusom. Vjerovatno svi znaju puno recepata za jela od kupusa, a ovaj recept savjetovala me je baka moje djevojke. Lagana salata od kupusa s mrkvom i paprikom, biće odličan dodatak trpezarijskom stolu ili večeri. Povrće salata je vrlo mirisna, hrskava i sočna. Izgled salate jednostavno je prekrasan, svijetao: od jednog pogleda na takvu salatu podiže se raspoloženje. Salata od kupusa upravo je savršena za one koji prate figuru i slijede dijetu.

Sastojci

  • bijeli kupus - pola glave kupusa;
  • Bugarski papar - 4 komada;
  • mrkva - 2 komada;
  • beli luk - 2-3 režnja;
  • sol - 2 kašike;
  • mljeveni crni biber - pola kašičice;
  • biljno ulje - 70 grama.

Ukusna fanagorska salata sa kupusom. Korak po korak recept

  1. Prvo pripremite kupus: treba ga oprati i sitno nasjeckati. U posebnu posudu stavite sjeckani kupus.
  2. Pripremiti ćemo papriku: je potrebno oprati, oguliti i narezati na tanke trake nožem. Sjeckani biber stavite u posudu do kupusa.
  3. Beli papar, po želji, možete uzeti u različitim bojama: rezultat je svijetla i lijepa salata.
  4. Operite svježu mrkvu, ogulite ih i nožem narežite na tanke trakice.
  5. Savjet. Da bih nožem napravio tanku slamku, prvo sam je isjekao na krugove, a tek potom tankom slamom. Mrkvu možete naribati na posebnoj rerni: glavna stvar je dobiti tanku slamku.
  6. Dodajte nasjeckanu mrkvu kupusu sa paprikom.
  7. Ogulite, operite i nasjeckajte češnjak nožem, rernom ili presovanjem. Naseckani češnjak nasjeckano povrće.
  8. Dodajemo sol, biber povrću, sve dobro izmiješamo. Nastojim da pomiješam rukama tako da se sol i papar dobro raspoređuju među povrćem.
  9. U miješano povrće dodajte biljno ulje i ponovo sve dobro promiješajte.
  10. Nakon što se svi sastojci pomešaju, salata se mora ostaviti da se kuha jedan sat.

Ukusna fanagorska salata s kupusom je spremna: stavite je u zdjelu za salatu, ukrasite biljem ili svježim povrćem. Salata nije samo ukusna i mirisna, već je i vrlo zdrava: sadrži mnogo vitamina. Možda se na prvi pogled čini da je jelo banalno, ali kombinacija svih sastojaka daje izvrstan rezultat: ne možete moju obitelj povući iz ove salate. Na stranici “Volim kuhati” možete pronaći mnoge recepte za ukusne salate od kupusa. Dobar apetit.

Dodajte komentar