Pripremite se za praznike i nećete smisliti kako iznenaditi svoje goste? Želim da predstavim na „Very Delicious“ TOP 5 salatnih salata koje će osvojiti ne samo ukus, već i dizajn. Vjerujte, gosti se oduševljavaju od vaših kulinarskih remek-djela!

Maki salata

Izvrsna dekoracija svečanog stola biće Maki salata. Ne samo da je lijepa, nego je i vrlo ukusna. Poseban naglasak je mak, koji dodaje originalnost ukusu. Gosti će sigurno uživati ​​u vašoj dobroti - testirani na njihovom ličnom iskustvu.

Sastojci

• dimljena šunka - 1 komad;
• paradajz - 1-2 komada;
• jaja - 2 komada;
• krompir - 2 komada;
• raženi krekeri s okusom slanine (uobičajene krekere možete sami skuhati) - 1 pakovanje;
• majonez - 250 grama;
• sjemenke maka - 2 kašike;
• peršun - par grana.

Maki salata. Korak po korak recept

1. Kuhani krompir i jaja ogulite i izgnječite u male kockice.
2. Meso pilećih nogu nasjeckajte na sitne komade.
3. Od rajčice za ukrašavanje izrežite kožicu u obliku krugova. Trebat će nam 3 takve praznine. A ostalo se iseče na kockice.
4. Pomiješajte majonezu u posudi sa sjemenkama maka (ostavite malo sjemenki maka za ukras).
5. Zelena salata se sloji na slojeve i namaže majonezom: krompir, meso, paradajz.
6. Odozgo u sredini (ili po želji negdje drugdje) položimo svoje cvijeće. Da biste to učinili, okrenite kožicu rajčice u suprotnom smjeru, malo ga stisnite u sredinu, stavite malo majoneze u ovu udubinu i pospite makovim sjemenkama - ispada prekrasan cvijet.
7. Oko cvijeća stavite krutone, ukrasite zelenilom i pospite malo sjemenki maka po cijeloj površini.
8. Hladiti u par sati.

Maki salata ispala neverovatno! Neobičnom ukusu dodaju sjemenke maka. Krekeri su kao u ovoj salati, tokom impregnacije su malo povukli vlagu i postali malo mekši, ali su istovremeno ostali hrskavi.

Originalni papuč za salatu

Iznenadite svoje goste i stavite cipele na stol! Naravno, jestivo! Ova salata napravila je pljusak. Svi su ga toliko voljeli da su mi na duže vrijeme naručivali sve praznike.

Sastojci

• krompir - 2 komada;
• mrkva - 2 komada;
• jaja - 3 komada;
• paradajz - 1 komad;
• kukuruz - 3 kašike;
• štapići od rakova - 250-300 grama;
• file crvene ribe - 200 grama;
• masline za ukras - 5-6 komada;
• majonez - 200 grama;
• zelena salata, peršun ili kopar.

Originalni papuč za salatu. Korak po korak recept

1. Kuhani krompir, šargarepa, jaja, ogulite i narežite na kockice.
2. Rakovi štapići i rajčica mrvica.
3. Pomiješajte krompir, šargarepu, jaja, rakove štapiće, kukuruz i paradajz, možete dodati sitno sjeckano zelje, majonez i dobro izmiješati.
4. Na tanjiru majoneza ocrtajte oblik cipela i rasporedite salatu, dajući joj voluminozan oblik.
5. Pokrijte salatu kriškama ribljeg fileta, a od maslina i majoneza napravite čipke.
6. Ukrasite sa salatom ili zelenilom i možete je poslužiti.

Salata je ispala dobro! Vrlo nježno, sočno, upravo ono što vam treba. Na stolu, prilikom posluživanja, rezao sam ga nožem kako gladni gosti ne bi odmah pokvarili cipelu.

Kulinarsko remek-djelo - salata Penek sa medenim gljivama

Na stolu stoji zgodna salata - šteta jesti! Ovo nije samo jelo, već čitavo kulinarsko remek-djelo. Zaista izgleda poput panjeva koji je na njemu obrastao gljivice. A takođe je neobičan i njegov sastav - ovo je salata za palačinke. A priprema je prilično jednostavna.

Sastojci

za palačinke:

• mlijeko - 1,5 šolje;
• brašno - 1-1,5 šoljica;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 1-2 kafene kašike;
• sol - 0,5 kašika;
• paradajz sos - 1 kašika;
• paprika - 1 kašika.

Za punjenje:

• krompir - 1-2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• kisele gljive - 200-250 grama;
• šunka - 150 grama;
• jaja - 3 komada;
• topljeni sir - 1-1,5 komada;
• majoneza - 300 grama;
• kopar ili peršun - mala gomila.

Kulinarsko remek-djelo - salata Penek sa medenim gljivama. Korak po korak recept

1. Pripremite palačinke: pomiješajte jaja, šećer, sol, papriku, paradajz sos, dodajte brašno i mlijeko. Ostavite testo 20 minuta. Umak od rajčice i paprika dat će našoj konoplji posebnu boju.
2. U tepsiji pečemo palačinke i svaku prerežemo na pola. Ali za sebe sam zaključio: ne siječem ga ravnomjerno, već napravim jedan dio više, zahvaljujući ovome će panja biti veća, a manji dio može se koristiti za ukrašavanje.
3. Za punjenje povrće i jaja prokuhajte, ogulite i naribajte u različite posude, dodajte majonez u svaku od njih i promiješajte.
4. Gljive se bacaju u drugar, tako da višak tekućine istječe, a po potrebi izrezuju na male komade. Ostavite nekoliko za ukrašavanje salate.
5. Šunku nasjeckamo, odvojeno protrljamo topljeni sir i pomiješamo s majonezom.
6. Prije formiranja salate potrebno je posipati papir za oblaganje ili pergamentni papir, kojim ćemo saviti salatu.
7. Palačinke su poredane jedna u drugu koja se preklapaju. Samo pazite da izrezana strana palačinki formira čvrstu liniju. Dobijam 10-12 palačinki zaredom.
8. Podlogu palačinki podmažite majonezom i nasjeckajte bilje.
9. Položite trake trakama duž reda palačinki, redoslijed nije važan.
10. Omotajte opružne rolne. Začnite predenje prvom palačinkom koju ste položili na stol.
11. Donje ivice zavijte ispod dna i stavite štapiće na tanjir, od ostataka palačinki i ostatka punjenja oblikujemo korijenje. Ukrasite kiselim gljivama, pospite začinskim biljem.
12. Hladiti 2-3 sata da se natapa.

Evo jedne neobične i ukusne salate od salata. Bolje je prethodno podijeliti na porcije rezanjem nožem.

Salata od jagoda

Još jedna salata koju ću rado pripremiti za slijedeći odmor je Jagoda. Više nego ikad podsjetit će vas na tople dane u ovoj hladnoj sezoni. Vrlo su dobro odabrani sastojci koji stvaraju pravi sklad ukusa. Preporučujem ovo jelo!

Sastojci

• krompir - 2 komada;
• pileća jetra - 250 grama;
• jaja - 4 komada;
• paradajz - 1-2 komada;
• luk slatke sorte - 1 komad;
• topljeni sir - 1 komad;
• masline za dekor - 10 komada;
• suncokretovo ulje - 2 kašike;
• majonez - 250 grama;
• zelje za ukras;
• sol, biber.

Salata od jagoda. Korak po korak recept

1. Krompir i jaja skuhajte, ogulite i naribajte u različitim posudama.
2. Pileću jetru pržite, ohladite i isecite na sitne kockice.
3. Luk sitno nasjeckajte i nasjeckajte kipućom vodom 15 minuta i bacite na sito.
4. Nasjeckajte rajčicu na male kockice, a od maslina izrežite malene trouglove - da biste to učinili, masinu razrežite po dužini na 4 dela i prerežite preko.
5. Da biste olakšali polaganje oblika jagoda, prvo obrišite oblik majonezom na tanjiru.
6. Zelena salata se sloji na slojeve i namaže majonezom: krompir, jetra, kiseli luk, ribani topljeni sir, jaja, prekriju kriškama rajčice i nasumično posipaju maslinama. Na kraju salatu možete ukrasiti zelenilom.
7. Pošaljite u frižider na nekoliko sati.

Evo blagdanske salate Jagode sa jetrom je spremna! Budite sigurni da će i ova najsavršenija gurmana uživati ​​u ovoj salati.

Salata od ljubičice

Gosti će biti oduševljeni kad na stolu vide jestiv buket. Salata od ljubičice nešto je posebno, što se ne može odmah na daljinu shvatiti da su to lažno cvijeće. Ova će salata biti ukras bilo kojeg svečanog stola, a svima će se svidjeti ukus.

Sastojci

• velika pršuta - 1 komad;
• suve šljive - 250 grama;
• šampinjoni - 400 grama;
• svježi krastavac - 1 komad;
• Korejska mrkva - 250 grama;
• majonez - 200 grama;
• biljno ulje - 2 kašike;
• mekani kreker - 150-200 grama.

Za ukras:

• rotkvica - 2 komada (za zamjenu kuhane repe);
• jaje - 1 komad;
• lišća špinata, salatu možete zameniti - mala hrpa.

Salata od ljubičice. Korak po korak recept

1. Namočite šljive u vodi 10-15 minuta, isecite na trakice.
2. Meso narežite na tanke trakice, krastavac nasjeckajte odvojeno slamkama.
3. Na biljnom ulju popržite tanke kriške šampinjona, sol i papar.
4. Salata se sloji na slojeve i namaže majonezom: meso, suve šljive, krastavci, gljive, korejska mrkva. Pokušajte namaz namazati turetom, ne baš zametnim.
5. Pokrijte salatu sa svih strana krekerom i stavite u hladnjak nekoliko sati da se natapa.
6. Za cvijeće: rotkvice narežite na tanke krugove, stavite ih nekoliko u niz i uvijte u obliku cvijeta, možete ih pričvrstiti s polovicom čačkalice, na sredinu cvijeta stavite mljeveni žumanca iz kuhanog jaja. Lagano možete posipati latice ljubičice sokom plavog kupusa.
7. Prije posluživanja, ukrasite listovima rotkvice i špinata.

Naša svečana ljubičasta salata je spremna! Vrijeme je za posluživanje! Kuhajte originalna blagdanska jela i oduševite svoje najmilije! "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! I svakako isprobajte Top 5 najukusnijih i najljepših listopadnih prazničkih salata i snježne salate - odličan ukras za novogodišnji stol!