Tanak pita kruh

Dugo sam tražio svoj recept za savršeno tanak i ukusan pita kruh, mnogo sam probao, sve mi nije ispalo željeni rezultat. I evo ga - tanki pita hljeb po ovom receptu kuhati vrlo lako i brzo. Rekao bih još brže od kupovine gotovih! Obavezno isprobajte ovaj recept za tanki pita hljeb i shvatićete koliko je ukusan!

Sastojci

• brašno - 350 grama;
• voda - 150 mililitara;
• biljno ulje - 30 mililitara;
• sol - 5 grama.

Tanak pita kruh. Korak po korak recept

1. Pomiješajte sve sastojke i zamijesite hladno tijesto.
2. Odvojite malu količinu tijesta, rukama oblikujte kuglice. Slepite onoliko kuglica koliko imate pita kruha. Ne mogu precizirati količinu jer ovisi o veličini posude ili tave. Ako mi treba veliki pita kruh, direktno bih stavio lim za pečenje na otvorenu vatru i na njemu pržio pita kruh, a ako je mali, samo ga pržim u tavi. Uzmite u obzir da tijesto treba razvaljati vrlo tanko da bude gusto poput papira.
3. I tako smo formirali kuglice, pa sad razvaljamo tanko tijesto poput papira.
4. Zagrejemo tavu, a testo stavimo na suhu vruću tavu. Neposredno pred našim očima, na njemu će se formirati mjehurići, nalik vulkanu - to je ono što nam treba. Pržite pita kruh s obje strane, to će potrajati najviše dvije minute.
5. Gotov pita kruh stavite na peškir, prelijte vodom i pokrijte peškirom nekoliko minuta, tako da postupite i s ostatkom.

Umotajte bilo koji nadjev u svoj domaći tanki pita i dobiti stvarno visoko! Ovo je puno ukusnije nego s kupljenim pita hljebom, vjerujte mi. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! Sljedeći put obavezno isprobajte recept za najfiniji pita kruh ili ukusnu pita od pita kruha s mljevenim mesom i sirom.