Tajne kiselog kupusa

Ako berite kiseli kupus po bilo kojem receptu, možete koristiti razne dodatke sa potpunim povjerenjem. Evo nekoliko tajni kiselog kupusa koji će vas iznenaditi novim i originalnim ukusom.

• Nevjerovatno ukusna kisela kupus sa semenom kopra, kumine ili sjemenki anisa, suhim bobicama smreke, a takođe i s češnjakom! A kako se ona igra sa novim notama ako dodate nariban hren i cveklu prilikom kiselog ukusa.
• Osim takvih standardnih aditiva, kupusu se mogu dodati peršin, celer i pastrnjak, brusnica, brusnica, planinski pepeo, pa čak i voćna mješavina koja se sastoji od jabuka i kruša izrezanih na kriške. Zahvaljujući svim tim dodacima, umak od kiselog kupusa postaje pikantniji i bogatiji. pokušajte, sigurno će vam se svideti ili možda želite pokazati svoju ličnu inicijativu.

Želim vam skrenuti pažnju na povrće i voće koje se obično dodaje kiselom kupusu, droblje se na sljedeći način:

• Korenje povrća rešetke,
• narezati luk
• biber - u komadima,
• jabuka - kriške.
• Listovi lovora obično se stavljaju cijele, ali je bolje isjeći ih na trake.

Nadam se da će vam moji savjeti biti korisni, a vaša berba kiselog kupusa će biti najoriginalnija i najukusnija!