Slani krastavci instant recept u tegli

Počela je sezona domaćih krastavaca. Kako divno zareži, ali baš iz vrta. Ali, mislim da niko neće odbiti ukusne slane krastavce. Ah, ljeto, mladi krompir, slani krastavac, kriška svježeg luka ili malo zasoljene haringe. Zar ovo nije sreća, dragi moji? Reći ću vam kako brzo kuhati krastave krastavce u tegli

Sastojci

Po litri staklenke:

• Krastavci - 0,5 kilograma;
• beli luk - 3-4 češnja;
• voda - 0,5 litara;
• sol - 1 žlica;
• šećer - 0,5 kašika;
• lišće trešnje, ribizle, komad korijena hrena;
• klinčići - 2 komada;
• sveži začin - 2 graška.

Detaljan recept za lagano soljene krastavce u tegli brzo

1. Krastavce isperite, potopite u hladnoj vodi najmanje 1 sat. Zatim im odseče zadnjicu.
2. U staklenku stavite zelje, pa krastače narežite na krastavce, a na vrhu ih prekrijte zelenilom.
3. Zagrijte vodu, dodajte sol i šećer tamo, sve dobro izmiješajte. Krastavce prelijte ljutim krastavcem.
4. Staklenku pokriti, ne pokriti i krastavce ostaviti na sobnoj temperaturi. ali ne na suncu.
5. Negdje u danu, slanica će postati zamućena, staviti krastavce u frižider i čuvati ih dok ne pojedete krastavce. Iako sam siguran da dugo neće stati.

Brzi slani krastavci u tegli odličan su ljetni zalogaj. Takvi krastavci su uvijek dobrodošli!

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!