Škampi punjena jaja

mydomen.com

Škampi punjena jaja

Ovo lagano i osjetljivo predjelo stvoriće prekrasno svečano raspoloženje. Pored jaja i kozica, u kućnom se receptu koristi samo majoneza, pa kozicama treba dati puni naglasak u ovom jelu. Bolje je odabrati velike škampe za predjelo, tako da na svaku polovicu jajeta izgledaju impresivno i upečatljivo, odnosno dvije ili tri male. Nadjev za jelo od jaja možete napraviti zasićenije dodavanjem malo naribanog sira žumancu, kao i sjeckani kopar. Ovo će vas predjelo iznenaditi svojim nježnim ukusom. Vidi korak po korak kuhanje punjenih jaja sa kozicama sa fotografijom, pokušajte pripremiti ovaj jednostavan, ali ukusan zalogaj za sljedeći odmor. Ljubitelji morskih plodova posebno bi trebali uživati ​​u ovom jelu.

Sastojci za kuhanje punjenih jaja sa kozicama

Jaja 5 kom
Kuvane škampe 100-200 g
Majonez 2-3 kašike. l
Kopar zelje na ukus
Sol na ukus

Korak po korak kuhanje punjenih jaja sa kozicama sa fotografijom

  1. Tvrdo kuvana jaja ogulite i narežite. Polovine trebaju biti iste.
  2. Umutite žumance, dodajte majonezu, tek toliko da masa postane meka i nježna, ali ne tečna. Možete koristiti mikserom. Ukus, sol. Po želji možete sitno nasjeckati kopar i dodati mu nadjev. U predjelo će dodati svježu aromu bilja.
  3. Polijte proteine ​​polovinom mlevenog mesa. Punjenje oslobođeno iz slastičarske štrcaljke izgleda prekrasno.
  4. Kuhanu kozicu ogulite.
  5. Ako su škampi veliki, stavite ga u sredinu mljevenog mesa, lagano ga umočivši. Garnirajte, na primer, nasjeckanim zelenim lukom i peršunom. Ili ukrasite grančicom kopra.
  6. Ako su kozice male, na mljeveno meso stavite dvije ili tri stvari.

Punjena jaja možete poslužiti na tanjiru ukrašenom zelenom salatom. Dobar apetit!

Dodajte komentar