Salata "zimska priča"

Želim s vama podijeliti recept za salatu „Zimska priča“: odlična opcija kako za dnevni meni, tako i za svečani sto. Originalna lisnata salata stvorena je u žurbi, i ukrašena - izgleda kao umjetničko djelo. Ideju da brzu salatu od teletine pretvorite u remek-djelo kuhanja možete pogledati na videu sa youtubom koji ćemo vam predstaviti na stranici "Volim kuhati".

Sastojci

• 500 grama teletine;
• 4 jaja
• 300-400 grama gljiva;
• 1 luk;
• 2 šargarepe;
• 350 grama majoneza;
• sol, biber po ukusu;
• kopar, sjeme šipka, masline - za ukrašavanje salate.

Salata "Zimska priča". Korak po korak recept

1. Kuhajte teletinu (ili meso bilo koje druge životinje) dok se ne skuva i iseckajte na trakice.
2. Ovo će nam biti prvi sloj. Podmažite majonezom.
3. Skuhajte i ogulite jaja, odvojite proteine ​​od žumanaca.
4. Žumance naribajte na sitnu rernu i rasporedite ih u drugom sloju.
5. Pržite gljive s lukom na biljnom ulju dok ne omekša. Sol i papar po ukusu. Treći sloj rasporedite i namažite majonezom.
6. Kuhana mrkva, naribana na krupnoj rerni i namazana majonezom, bit će naš četvrti sloj.
7. Proteini naribani na sitnoj rerni - završni sloj.
8. Ukrasite salatu po vašoj želji. Sjemenke grana graška i grančica na bijeloj pozadini izgledat će lijepo.

Spektakularna i ukusna salata "Zimska priča" može biti glavno jelo romantične večere ili zakuska na svečanom stolu. Na vama je. Uživajte u obroku! Obavezno isprobajte salatu Bijela noć i salatu General.