Salata od kupusa i mrkve sa sirćetom

mydomen.com

Salata od kupusa i mrkve sa sirćetom

Činilo se da je uobičajena kombinacija salata od kupusa i mrkve, ali cijela stvar je u izvornom preljevu octa. Odijevanje kao kiselo povrće i njihov ukus čini živahnijim i zanimljivijim. Prije posluživanja, salata treba neko vrijeme stajati, napuniti se aromom, a tada ćete u potpunosti uživati ​​u nevjerojatnom ukusu u kojem ćete sigurno uživati.

Sastojci

  • bijeli kupus - 700 grama;
  • mrkva - 4 komada;
  • luk - 1 komad;
  • zelje zeleno.

Dolivanje goriva:

  • jabukovo sirće - 2 kašike;
  • biljno ulje - 0,5 šoljica;
  • beli luk - 2 režnja;
  • šećer - 1 kašika;
  • sol - 1 kašika bez vrhnja.

Salata od kupusa i mrkve sa sirćetom. Korak po korak recept

  1. Sjeckajte kupus kao za kiseli kupus ili borsch.
  2. Mrkvu naribajte na krupno rešetku, luk nasjeckajte na sitne kockice.
  3. Izmešajte kupus sa mrkvom i lukom.
  4. Pripremite preljev: češnjak prođite kroz prešu, dodajte ga biljnim uljem, dodajte šećer, sol i jabukovo sirće.
  5. Dodajte preljev kupusu s mrkvom i dobro izmiješajte. Ostavite 30 minuta da povrće malo marinira.

Salatu od kupusa i mrkve poslužite sa sirćetom, kao zalogaj za jela od ribe, krompira, mesa. Hrskavo povrće savršeno nadopunjuje i ukrašava ukus glavnog jela! "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! Obavezno isprobajte salatu od kiselog kupusa i salatu od salata od kravljeg šljiva, mrkve, papra i sirćeta.

Dodajte komentar