Salata od graha - srdačna i ukusna poslastica

mydomen.com

Salata od graha - srdačna i ukusna poslastica

Ovaj recept sam podijelio s više od pet djevojaka, svima se jako sviđa. Ne bojte se da salata s grahom bez octa, ispada da je vrlo nježna i začinjena, ali sa začinjenom aromom paprike i belog luka. Salata s grahom za zimu vrlo je šarena, jer uključuje i rajčicu i mrkvu sa paprikom i lukom

Sastojci

  • Grah - 1 kilogram;
  • rajčica - 2,5 kilograma;
  • Bugarski papar - 1 kilogram;
  • mrkva - 0,5 kilograma;
  • luk - 0,5 kilograma;
  • sol po ukusu;
  • biljno ulje - 1 šolja;
  • češnjak, oguljen i sitno sjeckani - 100 grama;
  • grašak crni biber.

Korak po korak recept za salatu od pasulja

  1. Prije nego što zatvorite salatu s grahom za zimu, grah morate namočiti preko noći, a zatim kuhati u slanoj vodi.
  2. Povrće operite, narežite na trakice, rendanu oguljenu mrkvu.
  3. Sjedinite sve povrće, posolite po ukusu, dodajte čašu biljnog ulja i kuhajte dok ne omekša.
  4. Potom dodajte grah i kuhajte još 30 minuta, dok ne omekša.
  5. 5 minuta prije kraja kuhanja dodajte sitno sjeckani češnjak i crne paprike.
  6. Rasporedite salatu vruću u sterilizirane staklenke i razvaljajte. Zaviti i ostaviti da se ohladi.
  7. Salatu čuvajte na hladnom mjestu do sljedeće godine.

Priuštite svojim gostima prekrasnu jesenju salatu od pasulja. Unatoč činjenici da je vrlo laganeg ukusa, hranjiv je i visoko kaloričan. mogu u potpunosti jesti, pojedu malu porciju.

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!

Dodajte komentar