Sala peking kupus i šunka

mydomen.com

Sala peking kupus i šunka

Recept za salatu s pekinškim kupusom i šunkom izmislili su još u 14. stoljeću francuski kuhari. Ostalo je mnogo komada mesa koji nisu bili uobičajeni za posluživanje i, razmišljajući o kombiniranju povrća s dimljenim mesom, napravili su pravu senzaciju među francuskom elitom.

Sastojci

  • Pekin kupus - 1 mala glava kupusa;
  • kuvana šunka - 300 grama;
  • jaja - 3 komada;
  • pileći file - 150 grama;
  • začinjena mrkva (možete uzeti običnu mrkvu na korejskom) - 200 grama;
  • majonez - 100 grama.

Salata s pekinškim kupusom i šunkom. Korak po korak recept

  1. Piletinu skuhajte i isecite na trakice.
  2. I šunku narežite.
  3. Pekin kupus sitno iseckati.
  4. Jaja razmutimo u posudu, dodamo kašiku brašna i vode. Napravite smjesu nalik na omlet. Pržiti na puteru.
  5. Dobiveni kolač narežite na trakice.
  6. Kombinirajte sve pripremljene sastojke, začinite majonezom s niskom kalorijom. Po želji dodajte bilje i luk, ali to ne postoji u originalnom receptu.

Salata s pršutom ostavit će samo pozitivan dojam na sve goste i izazvat će nevjerovatno žive osjećaje. Priuštite sebi i svojim najdražima salatu dostojnu kraljeva. "Volim kuhati" želi vam lijep apetit! I svakako pokušajte napraviti salatu s pekinškim kupusom i prepelice i salatu od pekinškog kupusa s maslacem.

Dodajte komentar