Rezane maline sa šećerom za zimu

Maline sa šećerom za zimu, ne samo ukusne i aromatične pripreme, već su i vrlo zdrave. Malina naribana šećerom za zimu narodni je lijek testiran decenijama koji pomaže u suzbijanju zimskih tegoba, ja bih to nazvao pravim prirodnim lijekom za mnoge bolesti!

Sastojci

• Malina - 1 kilogram;
• šećer - 2 kilograma.

Korak po korak recept za maline, naribane šećerom za zimu

1. Rasporedite maline, uklonite krhotine i stabljike.
2. Ulijte maline sa šećerom i ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi.
3. Zatim samljeti maline sa šećerom, ne bih preporučio korištenje miksera, bolje je da to napravite drvenom lopaticom. Dobro izmešajte.
4. Rasporedite maline sa šećerom u sterilizirane staklenke, na vrh pospite 0,5 centimetara šećera i zatvorite najlonskim poklopcima.
5. Čuvati u podrumu ili hladnjaku.

maline i šećer za zimu dobro se čuvaju, mogu izdržati cijelu zimu i proljeće, ali trebate pojesti otvorenu staklenku, može fermentirati, pa preporučujem da takvu malinu izložite u staklenke od 200 grama.

Ukusni vam pripravci i lijep apetit!