Prozračni sir se valja bez kvasca

Draga moja, želim da podelim sa vama recepte za neverovatne lepinje. Napravljeni su nepristojno jednostavno, nema gužve s njima, a zahvaljujući univerzalnom receptu, možete reciklirati ostatke sira, koji je odjednom ležao u hladnjaku. Zato zapišite recept i krenite u kuhinju! Sigurna sam da će vam se svideti i ove nevjerojatno prozračne lepinje.

Sastojci

• brašno - 350 grama;
• posni sir - 250 grama;
• jaje - 1 komad;
• puter - 100 grama;
• prašak za pecivo - 1 pakovanje;
• kisela pavlaka - 250 mililitara;
• tvrdi sir - 200 grama;
• sol - 0,5 kašika;
• kurkuma i sezam po ukusu.

Prozračni sir se valja bez kvasca. Korak po korak recept

1. Skuhajte sir, jaje, dodajte naribani sir i pavlaku, sol i sve dobro izmešajte.
2. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i dodajte u masu skute i sira. Po želji dodajte kurkumu.
3. Zamijesite tijesto, ispostavit će se prilično mokro.
4. Kalup za pečenje obložite pergamentnim papirom. A mi sada pripremamo svoje lepinje jednu po jednu te ih položimo na pergament. Vlažne kuglice vlažite rukama i uvaljajte ih u sezamove sjemenke. Obično dobijem 16-18 kuglica.
5. Zagrejati pećnicu na 180 ° C, poslati prigodne kuglice da se peku tamo 20-25 minuta. Kad se lepinje postanu zlatne - spremne su!

Poslužite peciva još topla uz slatki čaj - nevjerovatno je ukusna! Dobar apetit! Kuhajte s „Volim kuhati“, kod nas je sve ukusno! I svakako probajte napraviti brze pite s krumpirom, poput bjelanjka i pomalo začinjene i vrlo ukusne kutabe sa sirom.