Preljevi za salatu od kupusa

Danas bih vam želio ponuditi izbor najukusnijih preljeva za kupus salatu. Moja starija sestra, pošto sam 7 godina radila u kuhinji jednog od najboljih restorana u našem gradu, odlučila je sa mnom podijeliti ovu bajkovitu kolekciju, kojom uvijek oduševim drage ljude. Kupus je jedno od glavnih povrća u mojoj kuhinji. Posebno volim kuhati lagane salate sa svježim kupusom. Budući da je nemoguće provoditi vrijeme u kuhinji zbog zauzetosti u kuhinji, često koristim brze recepte. Preljevi za ove salate pripremaju se lako i u kratkom vremenu.

Dresing salate od kupusa

Budući da se salata od jela sasvim uobičajena na našim stolovima, danas vam želim ponuditi vrlo jednostavan, ali ukusan recept za jedan od glavnih sastojaka ovog jela - njegovo gašenje.

Sastojci

• Limunov sok - 1,5 kašika;
• Biljno ulje - 200 mililitara;
• Šećer - 1 kašika;
• Mljeveni crni biber - 5 grama;
• Sol - 1 kašika;
• Crvena paprika - 5 grama;
• Češnjak - 3 režnja.

Dresing salate od kupusa Korak po korak recept

1. Češnjak se mora sitno isjeckati lukom.
2. Dodajte so, limunov sok i promiješajte.
3. Dobivenu masu stavite u salatu od kupusa i dodajte kašiku šećera.
4. Ugrijati ulje na srednje jakoj vatri. Pričekajte dok potpuno ne proključa.
5. U salatu dodajte crveni i crni biber.
6. Salatu prelijte vrućim biljnim uljem.
7. Ostavite da se ulje malo ohladi.
8. Gotovo jelo dobro promiješajte.

Čestitamo, preljev za salatu od kupusa je spreman!

Uživajte u obroku!

Ako u vašoj kući niste pronašli svježi sok od limuna, onda to sigurno možete zamijeniti jabučnim sirćetom pri pripremi preliva za salatu. Salatu treba unositi u frižider nekoliko sati. Prije posluživanja po želji možete ukrasiti zelenilom. Ovo će salati dati poseban ukus.

Peking kupus salata

Pekin kupus je velika potražnja na tržištu, jer ima ogromnu količinu vitamina. Peking kupus salata je uvijek lagana i ukusna. Možda se pitate, a šta čini najukusniji preljev za salatu od pekinškog kupusa? Sada ću podeliti sa vama takav recept.

Sastojci

• Sezamovo ulje - 1 kašika;
• Bavarski senf - 1 žlica;
• Maslinovo ulje - 3 kašike;
• Limun - 1 komad;
• Sol i papar po ukusu.

Peking salata od kupusa. Korak po korak recept

1. Pomiješajte bavarsku senf sa maslinovim uljem. Ona će u vašu salatu unijeti neku draž.
2. Zatim dodajte sezamovo ulje. Ponovo promiješajte.
3. Istisnite sok od pola limuna
4. Sol i papar po ukusu.
5. Ponovo promiješajte.

Ako više volite Peking, obični svježi kupus, onda je to u redu! Ovaj preljev pogodan je za jednostavnu vitaminu od jela.

Preljev za kupus sa mrkvom

Sada ću vam otkriti recept za preliv salata za kupus sa mrkvom. Koristeći ga u pripremi salate, učinit ćete je zaista sočnom i ukusnom.

Sastojci

• Češnjak - 3 mala klinčića;
• Šećer - 1 kašika;
• Bijelo vinsko sirće - 1 kašika;
• Maslinovo ulje - 150 mililitara;
• Sjemenke sezama - 30 grama.

Preljev za kupus sa mrkvom. Korak po korak recept

1. U maloj šolji pomiješajte maslinovo ulje i bijelo vinsko sirće.
2. Tamo dodajte šećer.
3. Procijedite češnjak kroz izbacivač belog luka.
4. Sjemenke sezama pržite u vrućoj tavi bez ulja do zlatno smeđe boje.
5. Dodajte sezam u maslinovo ulje.
6. Dodajte preliv u salatu, dobro izmešajući.

Dakle, preliv salate od kupusa sa mrkvom je spreman!

Salata s ovim preljevom mora se infitirati u hladnjaku 1 sat. Ako pripremite preljev po ovom receptu, onda će ovaj ukus vaše salate učiniti nezaboravnim. S ljubavlju prema vama, „Volim kuhati.“