Pita "ternopil"

mydomen.com

Pita

Vrijeme je opet pripremiti nešto za večeru, ali jesu li se sve ideje odavno iscrpile? "Vrlo ukusno" kao i uvijek u pomoć, napišite recept za divnu Ternopoljinu tortu. Ispada vrlo zadovoljavajuće, punopravno jelo za večeru ili doručak. Ujutro, ako naravno nakon večere ostane, možete staviti muža na posao i djecu u školu na užinu.

Sastojci

  • jaja - 8 komada;
  • margarin - 250 grama;
  • mlijeko - 100 grama;
  • piletina - 500 grama;
  • brašno koliko će uzeti tijesto;
  • luk - 1 komad;
  • mrkva - 2 komada;
  • tvrdi sir - 100 grama;
  • zeleni luk po ukusu;
  • krumpirov škrob - 2 kašike;
  • sušena soda - 1 kašika;
  • šampinjoni po volji;
  • žumance za podmazivanje;
  • sol po ukusu.

Pita "Ternopil". Korak po korak recept

  1. Odmah pripremite testo. Umutite dva jaja, dodajte mekani margarin, gaziranu soda, skrob, mleko i započnite sa dodavanjem brašna. Zamijesite tijesto i umotajte u lepljeni film u frižider na sat vremena.
  2. U međuvremenu pripremite nadjev. Pileći file narežite na kockice, ogulite luk i mrkvu i sitno ih nasjeckajte. A ako uzmete i gljive. Skuhajte jaja i isecite ih takođe.
  3. Na biljnom ulju pržite meso, gljive, luk i mrkvu dok ne skuhaju.
  4. Sir naribajte i nasjeckajte zeleni luk.
  5. Uzmite tijesto i razvaljajte dvije identične palačinke.
  6. Podmažite oblik u kojem kuvate i stavite jednu palačinku iz tijesta, stavite nadjev bilo kojim redoslijedom. Pokrijte drugom polovinom i oblikovajte tortu, obmotajte ivice.
  7. Tortu premažite žumancem. Napravite nekoliko uboda vilicom. Stavite tortu na sat vremena u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni.

Tortu poslužite toplu ili hladnu. Ovdje imamo tako srdačnu i ukusnu večeru. "Veoma ukusno" želi vam prijatan apetit! Obavezno isprobajte i pravljenje pite od sira od gljiva i krizantema.

Dodajte komentar