Pileća peciva bez peerlessa

Pileća peciva bez vrha prilično su zadovoljavajuće i začinjeno jelo: daju pojačan život i savršeno udovoljavaju gladi. Primamljivi, privlačni, mekani, vrlo ukusni, sočni, simpatični pecivi s krem ​​sirom svidjet će se svima. Pokušajte barem jednom skuhati predjelo sa šparogama - i ova poslastica postat će čest gost u vašoj kuhinji. Dakle, da biste udovoljili ukućanima uz ukusan ručak ili večeru, samo trebate nabaviti šparoge, a korak po korak recept će vam pomoći da uradite ostalo. Kuhajmo!

Sastojci

• 10-15 grama putera;
• krem sir - 100-120 grama;
• slanina po želji;
• 2-3 češnja belog luka;
• šparoge - 20 stabljika;
• sol i crni biber po ukusu;
• file od pilećih prsa (može se zameniti puretinom ili ribom) - 4 komada.

Pileća peciva. Korak po korak recept

1. Pileći file operemo, osušimo malo kuhinjskim peškirom za jednokratnu upotrebu.
2. Sirovi pileći file prekrivamo ga lepljivim filmom i tučemo ga do najsitnijeg stanja (koristim roladu za pobiranje pilećeg fileta).
3. Savjet: Pileći file možete zamijeniti puretinom ili ribom.
4. To radimo sa svakim filetom.
5. Posolite pripremljeno meso za peciva, popaprite po ukusu i ostavite nekoliko minuta da se malo marinira.
6. Ovog puta kuhaćemo šparoge za neusporedivo pileće pecivo.
7. Odrežite očišćene korijene šparoga, ako ih ima.
8. U šerpu sipajte vodu, dodajte sol i pošaljite na štednjak.
9. Sadržaj pirjane kaše doveden je do vrenja.
10. U kipućoj vodi blanširat ćemo šparoge. Da biste to učinili, šparoge umočite u kipuću slanu vodu na minutu, a potom isperite pod hladnom vodom.
11. Savjet: što je hladnija voda tokom pranja šparoga, to će bolje zadržati svoju zelenu boju.
12. Ako se slažu pileća peciva, šparoge se mogu kuhati i na drugi način.
13. U šerpu pošaljemo malo maslaca i zagrijavamo ga.
14. Na zagrijano ulje šaljemo zdrobljene češanj češnjaka (prema receptu), pržimo ih oko jedne minute: to je potrebno kako bi se ulje natapilo aromom češnjaka.
15. Zatim šparoge šaljemo u tavu, sol, papar i pržimo 1-2 minuta.
16. Savjet: za ovo predjelo možete koristiti ne samo svježe šparoge, već i smrznute. U smrznutoj šparogi nije potrebno korijenje korijena - i također nije potrebno blanširati.
17. Potom uzimamo pripremljeno pileće meso, po želji, posujemo bilo kojim začinima (aromatično bilje).
18. Uzmemo jedan komad mesa, na njega stavimo malu gomilu šparoga (blanširanih) i meso savijemo u obliku rolne.
19. Zatim uzmemo drugi mekani file, namažemo ga krem ​​sirom (koristim sir sa aromom belog luka).
20. Savjet: za pravljenje šparoga možete koristiti bilo koji krem ​​sir.
21. Blanširane šparoge raspoređujemo na namašćen filet i valjamo ga u obliku rolata.
22. Dva preostala fileta oblikujemo na isti način, u obliku rolne: ne sa blanširanim šparogama, već sa šparogama prženim na maslacu.
23. Savjet: vrlo je ukusno ako filete namažete krem ​​sirom, zatim valjajte roladu s prženim šparogama, pa je umotajte u kriške slanine.
24. Gotove pileće peciva kod kuće (4 komada) šalju se na lim za pečenje namazan biljnim (maslačkim) uljem.
25. Peciva od paprike sa šparogama posipati crnim biberom
26. Obrazac s pilećim pecivima šaljemo u rernu prethodno zagrijanu na 200 stepeni na 30-35 minuta.

Nevjerovatno ukusna, začinjena pileća peciva svidjet će se svima. A neverovatna aroma belog luka je nešto. Pileća peciva sa šparogama lako se pripremaju: svakako probajte! Posjetite našu stranicu "Vrlo ukusno" - i tamo ćete sigurno pronaći detaljne recepte kako pripremiti ukusna jela po vašem ukusu.